planet-swap.com

Diyabetli kişilerde hipertansiyon veya yüksek tansiyon geliştirme riski daha yüksektir. Çok fazla sodyum yemek kan basıncını artırabilir. Bu nedenle doktorlar, Diabestfriends'e yüksek tuz içeriğine sahip gıdaların tüketimini sınırlamalarını veya bunlardan kaçınmalarını kesinlikle tavsiye edeceklerdir.

Diabestfriends'in kaçınması gereken bazı yiyecekler şunlardır:

• Tuz.
• Konserve et.
• Çorbalar ve konserve sebzeler (sodyum içerenler).
• İşlenmiş gıda.
• Biber sosu, mayonez, hardal ve diğer konserve soslar.
• Turşu.
• İşlenmiş et.
• Tuzlu atıştırmalıklar.
• MSG.
• Tuzlu soya sosu.

Ayrıca okuyun: Diyabet Hastaları İçin Diyet

Şeker Hastaları İçin Düşük Tuzlu Gıdalar Pişirmek İçin 8 İpucu

Aşağıdaki ipuçları, Diabestfriends'in günlük diyetlerinde tuz alımını azaltmasına yardımcı olabilir. Bu ipuçlarını uygulayarak, Diabestfriends hala düşük tuz içeriğine sahip çeşitli yiyecekler yiyebilir.

Tuzsuz taze malzemeler kullanın:

• Genellikle tuz gerektiren yiyecekleri pişirirken tuz kullanımını azaltın veya bundan kaçının.
• Alternatif olarak, et turşusu için bir baz olarak portakal suyu veya ananas suyu kullanın.
• Çorbalar, sebzeler ve konserve makarnalardan kaçının. Ayrıca pirinç, mısır gevreği ve puding için anında baharat kullanmaktan kaçının.
• Taze, soğutulmuş ve tuz eklemeyen sebzeler kullanın.
• Diabestfriends, düşük sodyum içeriğine sahip konserve çorba tüketebilir.
• Yemekleri tuz içeren baharatlarla karıştırmaktan kaçının.

Günlük diyetinizi, özellikle daha önce tuz içeriği yüksek yiyecekler tüketmişseniz, düşük tuz veya sodyum içeren bir diyetle değiştirmek zor olabilir. Ancak iki hafta boyunca düşük tuzlu bir diyet uyguladıktan sonra vücut buna uyum sağlayacak ve Diabestfriends tuzsuz yiyecekleri yemeye alışacaktır.

Tuz için Alternatif Baharat

Diabestfriends, tuz kullanmadan yemeğin tadını arttırmak için doğal baharatlar veya otlar kullanabilir. Diabestfriends'in kullanabileceği tuzu değiştirmek için bazı alternatif baharatlar, örneğin:

• Reyhan
• kereviz tohumları
• Biber tozu
• frenk soğanı
• Tarçın
• Çikolata tozu
• Kimyon
• Rezene
• Vanilya, badem ve daha fazlası gibi tatlandırıcı özler
• Sarımsak
• Soğan tozu
• Limon suyu
• Mercanköşk
• nane
• küçük hindistan cevizi
• Soğan tozu
• Kekik
• Kırmızı biber
• Maydanoz
• Biber
• Biber
• Biberiye
• adaçayı
• Kekik

Ev yapımı baharatlar, Diabestfriends'in tuz kullanımını azaltmasına yardımcı olabilir. Aşağıda, Diabestfriends'in et, tavuk, balık, sebze, çorba pişirmek ve salata yapmak için kullanabileceği bazı karışımlar bulunmaktadır.

Biraz Lezzet Eklemek İçin Karıştırın

• 1/4 çay kaşığı ezilmiş beyaz biber
• 1 yemek kaşığı kuru hardal
• 1/4 çay kaşığı ezilmiş kimyon
• 2 1/2 çay kaşığı soğan tozu
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/4 çay kaşığı köri tozu

Tuzlu Lezzet Eklemek İçin Karıştırın

• 2 çay kaşığı sarımsak baharatı
• 1 çay kaşığı fesleğen
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı limon suyu

Baharat

• 2 çay kaşığı ezilmiş ve kuru fesleğen yaprağı
• 1 çay kaşığı kereviz tohumu
• 2 yemek kaşığı soğan tozu
• 1/4 çay kaşığı ezilmiş kuru kekik yaprağı
• Biraz dövülmüş biber

Baharatlı Lezzet Eklemek İçin Baharat

• 1 çay kaşığı karanfil
• 1 çay kaşığı biber
• 2 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kişniş tohumu
• 1 yemek kaşığı biberiye

Ayrıca okuyun: Diyabet Hastaları için 23 Süper Sağlıklı Gıda

Restoranda Yemek Yerken Tuz Alımını Azaltmak İçin İpuçları

Aşağıdaki ipuçları, Diabestfriends'in bir restoranda yemek yerken tuz alımını azaltmasına yardımcı olabilir, bilirsiniz!

meze olarak:

• Taze meyve ve sebzeleri seçin.
• Çorba ve et sularından kaçının.
• Tereyağı ve tuz içeren soslu ekmek ve keklerden kaçının.

Salatalar için:

• Taze meyve ve sebzeleri seçin.
• Salamura, konserve veya salamura sebzelerden kaçının. Ayrıca tuzlu peynir ve tohumlardan kaçının.
• Diabestfriends'in çeşniler veya sos ayrı olarak bir salata sipariş ettiğinden emin olun. Baharat veya sos karışımını mümkün olduğunca sınırlayın.

Ana yemek:

• Daha az baharat içeren basit yiyecekleri seçin.
• Basit, baharatsız sebzeler, patatesler ve erişteler sipariş edin.
• Garsona düşük sodyum içerikli menüyü sorun. Ayrıca yemeğin nasıl hazırlandığını sorun.
• Garsondan yemeği tuzsuz veya MSG olmadan hazırlamasını isteyin.
• Müşterilerin yemeklerinin özel olarak hazırlanmasını talep etmesine izin vermeyen restoranlardan kaçının.
• Fast food restoranlarında patates kızartması, sos ve peynir tüketiminden kaçının.

Tatlı için:

• Taze meyve, buz, jelatin ve basit kekleri tercih edin.

Ayrıca okuyun: Paleo Diyeti Diyabet için İyi mi?

Bir diyabetik olarak, Diabestfriends tuzlu yiyeceklerin tüketimini sınırlamalıdır. Bunun nedeni, Diabestfriends'in hipertansiyon geliştirme riski daha yüksektir. Diabestfriends, günlük diyetinizdeki sodyum veya tuz tüketimini azaltmak için yukarıdaki ipuçlarını uygulayabilir! (UH/ABD)

Kaynak:

UCSF Tıp Merkezi.

Amerikan Diyabet Derneği.