Kecombrang'ın Faydaları - Guesehat
Bu kendine özgü kokulu kecombrang bitkisinin sağlığa pek çok faydası olduğunu biliyor muydunuz? Kecombrang'ın sadece antioksidanlar değil, aynı zamanda bir anti-tümör olarak da işlev görebileceği ortaya çıktı!
Kecombrang veya diğer adıyla Etlingera elatior Latince'de, nesiller boyu geleneksel tıp ve yemek baharatları olarak kullanılan Endonezya'nın yerli bitkilerinden biridir. Parlak kırmızı rengi ve kendine özgü kokusu ve tadı yemeğe lezzet katar.
Ticari olarak kecombrang, kozmetik, cilt beyazlatma, yaşlanma karşıtı ve boyalarda doğal bir bileşen olarak da kullanılır. ruj. Bu faydalı bileşenler, kecombrang'ın yapraklardan, çiçeklerden, gövdelerden ve yapraklardan tüm kısımlarında bulunur. rizomlar (sapın yeraltında büyüyen kısmı).
Ayrıca okuyun: Şişkinlik ve Bulantıyı Önleyen Bitkisel Bitkiler
Kecombrang Besin İçeriği
Besin içeriği açısından bakıldığında meşale zencefili olarak da adlandırılan bitki (meşale zencefil) bazı ülkelerde doymamış yağ asitlerinin varlığında yüksek besin değerine sahiptir. Bugün bile kecombrang, çeşitli araştırma sonuçlarıyla ucuz, elde edilmesi kolay ve toplumda yaygın olarak bulunan alternatif bir yağ asidi kaynağı olarak kabul edilmektedir.
Yağ asitlerine ek olarak, kecombrang protein ve amino asitlerde de bol miktarda bulunur. Araştırma sonuçlarına göre kecombrang, esansiyel amino asitlerden daha fazla esansiyel olmayan amino asitler içerir. Amino asitler iltihapla savaşmaya yardımcı olur, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir, antioksidandır ve anti-mikrobiyaldir.
Potasyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi vücuda iyi gelen bazı mineraller de bu bitkide yüksek oranda bulunur. Bu mineraller, vücut hücrelerinin düzgün çalışmasını sağlamada önemli bir rol oynar. İlginç bir şekilde, kecombrang ağır metaller gibi zararlı kirleticiler açısından da düşük olarak derecelendirilmiştir, bu nedenle günlük gıda olarak tüketilmesi güvenlidir.
Kecombrang'ın bir başka yararı da yüksek lif içeriğinden gelir ve kan kolesterol seviyelerini, hipertansiyonu, kalp hastalığı riskini düşürme ve kabızlığı tedavi etme potansiyeline sahiptir.
Son yıllarda, kecombrang'ın sağlık yararları, özellikle kecombrang'dan gelen antioksidanlar, anti-inflamatuar, anti-mikrobiyal ve anti-fungal maddelerin içeriği etrafında geniş çapta araştırılmaya başlandı.
Ayrıca okuyun: Evde Yetiştirilebilen Şifalı Bitki Çeşitleri!
Diyabet ve Gut Hastalarına Faydalıdır
Kecombrang ayrıca diyabetik hastaların kan basıncını düşürmesine yardımcı olabilmesi için bir anti-hiperglisemik ajan olarak da bilinir. Ayrıca gut hastaları tarafından sıklıkla kullanılır.
Kecombrang, glikozidaz ve amilaz sindirim enzimlerini inhibe ederek kan şekeri seviyelerindeki artışı önleyebilir. Her ikisi de şekerleri ve karbonhidratları parçalayan enzimlerdir. Kecombrang'ın kan şekerindeki artışı önlemedeki etkinliği, antidiyabetik ilaç akarbozdan bile daha iyidir.
Kecombrang, şekerin bağırsaklardan emilimini yavaşlatması ve böylece kan şekeri seviyelerini normal tutması bakımından akarboza benzer.
İçerik polifenoller, flavonoidler ve saponinler Yüksek konsantrasyonlar, anti-hiperürisemik veya gut etkileri ile ilişkilidir. Bitkiler, kandaki ürik asit seviyelerini azaltabilmesi için vücut tarafından ürik asit üretimini engeller.
Bu bitkinin bilinen son faydası ise antitümör olmasıdır. Bu bitkinin antitümör aktivitesi, antioksidan içeriğinden elde edilir. Araştırma sonuçlarından, yapraklar, çiçekler ve rizomlar Kecombrang (kök), vücuttaki serbest radikallerin üstesinden gelmede rol oynayan antioksidanlar içerir.
Kök parçası veya rizomlar antioksidanların en yüksek düzeyde olduğu kısımdır. Kecombrang'ın sağlığa faydalarını öğrendikten sonra, şimdi kecombrang tüketmekle ilgileniyor musunuz?
Ayrıca şunu da okuyun: Araştırılan Bu 9 Bitki Kan Şekerini Düşürebilir
Referans:
Tanti Juwita, Irma Melyani Puspitasari ve Jutti LevitaPak. 2018. Meşale Zencefili (Etlingera elatior): Botanik Yönleri, Bitki Bileşenleri ve Farmakolojik Aktiviteleri Üzerine Bir İnceleme. J. Biol. Sci., 21 (4): 151-165, 2018. DOI: 10.3923/pjbs.2018.151.165
Poh-Yen Khor et al. 2017. Bunga Kantan (Etlingera elatior) Esansiyel Yağının Fitokimyasal, Antioksidan ve Foto-Koruyucu Aktivite Çalışması. Uygulamalı Eczacılık Bilimleri Dergisi Cilt. 7 (08), s. 209-213, Ağustos, 2017. DOI: 10.7324/JAPS.2017.70828
Ali G, Hawa Z.E. Jaafar, Asmah Rahmat ve Sadegh Ashkani. 2015. Malezya'nın farklı lokasyonlarında yetiştirilen Etlingera elatior (Jack) R.M.Sm'nin sekonder metabolit bileşenleri ve antioksidanları, antikanser ve antibakteriyel aktiviteleri. BMC Tamamlayıcı Alter Med. 2015; 15: 335. DOI: 10.1186/s12906-015-0838-6
