planet-swap.com

Yulaf ezmesi genellikle kahvaltıda tercih edilen yiyeceklerden biridir. Yulaf ezmesi, kahvaltıda servis edilmesi kolay ve hızlı olduğu için tercih edilir. Buna ek olarak, yulaf ezmesi genellikle ılık su ile servis edilir ve genellikle fındık veya meyve gibi diğer destekleyici gıdalara eklenir. Yulaf ezmesi düşük glisemik indekse sahiptir ve şeker hastalarının tüketimi için iyidir. Glisemik indeksi düşük olsa da şeker hastalarının yenecek yulaf ezmesinin sunumuna da dikkat etmesi gerekiyor biliyorsunuz. Kan şekerindeki artışı bile artırmayın.

Şeker hastalarında yulaf ezmesi, yüksek lif içeriği ve düşük glisemik indeksi nedeniyle kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olabilir. Ayrıca yulaf ezmesi, alıntılandığı gibi sağlık hattı, ayrıca kalp sağlığına iyi gelir, kolesterolü düşürür ve sindirimi iyileştirebilir.

Yulaf ezmesinin faydalarının yanı sıra bazı olumsuz etkileri de vardır. Şeker hastalığı ve mide parezisi olanlarınız için yulaf ezmesinde bulunan yüksek lif tehlikeli olabilir. Bununla birlikte, gastroparezi olmayan bazı şeker hastaları için kahvaltı menüsüne yulaf ezmesi eklemek, yüksek lif içeriği nedeniyle şişkinliğe neden olabilir.

Yulaf Ezmesi Yemek İçin İpuçları

Yulaf ezmesi, diyabeti kontrol etmenize yardımcı olmak için iyi bir destek gıda olabilir. Ancak sunumun düzenlenmesi gerekir. Diyabetik veya diyabetik bir aile, kahvaltı menülerinden biri olarak yulaf ezmesini eklemek istediğinde, yulaf ezmesinin faydalarını uyanık tutmak için yapabileceğiniz ve yapmamanız gereken bazı şeyler vardır.

Yulaf ezmesi yemek istediğinizde yapmanız gerekenler:

- Protein veya sağlıklı yağlar içeren yulaf ezmesi yiyin, yumurta, fındık veya Yunan yoğurdu gibi. 1 ila 2 yemek kaşığı ceviz veya badem eklemek, kan şekerinizi daha da sabit tutmanıza yardımcı olabilecek protein ve sağlıklı yağların yeterliliğini artırabilir.

- Tarçın ekleyin. Tarçın, antioksidanlar açısından zengin, antienflamatuar özelliklere sahip ve kalp hastalığı riskini azaltabilen bir baharattır. Ayrıca tarçın, insülin duyarlılığını artırabilir ve kan şekeri düzeylerini düşürebilir.

- Çilekleri ekleyin. Meyveler ayrıca antioksidanlar ve iyi beslenme içerir ve doğal bir tatlandırıcı olabilir.

- Az yağlı süt veya su kullanın. Az yağlı süt kullanmak, çok fazla yağ eklemeden beslenmeyi artırabilir. Yine de su, özellikle yağ içeriği olan yiyecekleri azaltanlar için krema veya yüksek yağlı sütten daha iyidir.

Bu arada yulaf ezmesi yerken yapmamanız gerekenler:

- Yemeye hazır veya ilave tatlandırıcılar içeren hazır yulaf ezmesi seçmeyin. Lezzetli hazır yulaf ezmesi genellikle şeker ve tuz içerir ki bu sizin için iyi değildir, bir diyabetik. Ek olarak, aromalı hazır yulaf ezmesi de daha az çözünür lif içerir.

- Çok fazla kuru meyve eklemeyin.

- Çok fazla tatlandırıcı eklemeyin. Yulaf ezmesine şeker, bal, esmer şeker ve hatta şurup eklemeye alışmış olabilirsiniz, ancak bu şeker hastalığı olanlarınız için önerilmez. Yüksek yağlı krema veya süt kullanmayı sınırlayın ve kullanmaktan kaçının.

Yulaf ezmesinin sindirimi yavaştır, bu nedenle açlığı geciktirebilir ve sizi daha uzun süre tok tutabilir. Ayrıca, kan şekerinizi her zaman kontrol ettiğinizden emin olun çünkü muhtemelen herkesin kan şekeri seviyeleri farklı olacaktır. Bu nedenle her zaman doktorunuz veya beslenme uzmanınızla yulaf ezmesi menüsüne danışın.

Aslında, kurallara uyduğunuz sürece yulaf ezmesi yemek sorun değil çünkü sizi daha uzun süre tok tutabilir ve kan şekeri seviyelerini kontrol etmenize yardımcı olabilir. Bu şekilde yulaf ezmesi şeker hastaları için ideal bir kahvaltı olabilir. (TI/AY)