planet-swap.com

Bildiğimiz gibi, anne sütü, büyümeleri ve gelişmeleri için birçok faydası olan bebekler için en iyi besindir. Bu büyüklük nedeniyle sağlık uzmanları, bir bebeğin yaşamının ilk 6 ayı boyunca, daha sonra çocuk 2 yaşına gelene kadar tamamlayıcı gıdalar (MPASI) eşliğinde sadece anne sütü ile beslenmeyi önermektedir. Peki, merak ediyor musunuz Anneler, bebeğinizin sağlığı için bu kadar faydalı olduğu düşünülen anne sütünün içeriği nasıldır? Hadi, aşağıda öğren!

Anne sütü içeriği

Anne sütü, bir kadının vücudu tarafından özellikle bebeğinin beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için üretilir. Anne sütü, bebeğin vücudunun optimal büyüme ve gelişme için ihtiyaç duyduğu her şeyi sağlar.

Anne sütü, bir besin kaynağı olmasının yanı sıra, annenin antikorları bebeğe iletme şekli nedeniyle bebeklerin kolayca hastalanmasını önlemeye de yardımcı olur. Anne sütü, bazıları henüz bilim adamları tarafından tam olarak anlaşılamayan yüzlerce farklı makro besin, mikro besin ve biyoaktif molekülden oluşur.

makrobesin bileşimi

Anne sütünün ana bileşenleri su, karbonhidratlar, lipidler ve proteinlerden oluşur. Bu besinlerin her biri bebeğin büyümesine ve gelişmesine katkıda bulunmada rol oynar.

1. Su

Anne sütü yaklaşık %90 sudan oluşur. İnsan vücudu, vücudun tüm iç sistemlerini çalıştırmak için suya bağlıdır. Su, hidrasyonu koruyabilir, vücut ısısını düzenlemeye yardımcı olabilir, eklemleri yağlayabilir ve organları koruyabilir. Şaşırtıcı bir şekilde, anne sütü yeni doğmuş bir bebeğin vücudunun tüm su ihtiyacını karşılayabilir.

2. Karbonhidratlar

Karbonhidratlar bir enerji kaynağıdır. Anne sütündeki ana karbonhidrat, glikoz ve galaktoz kombinasyonundan kaynaklanan bir disakkarit olan laktoz olarak bilinen süt şekeridir. Anne sütü inek sütünden daha fazla laktoz içerir.

3. Lipitler (yağlar)

Anne sütündeki lipid içeriği, diğer tüm bileşenlerin sadece yaklaşık %4'ü olabilir. Ancak bu miktar zaten bebeklerin ihtiyaç duyduğu kalorinin yarısından fazlasını sağlıyor. Anne sütünde en fazla yağ içeriği triaçilgliseritlere aittir. Bununla birlikte, anne sütü bir bütün olarak 200'den fazla yağ asidi içerir.

Lipitler, önemli bir enerji, kolesterol ve DHA gibi esansiyel yağ asitleri kaynağıdır. Bu besinler bebeğin beyin, sinir sistemi ve görme gelişimi için gereklidir. Anne sütündeki yüksek yağ içeriği, bebeklerin sağlıklı kilo almalarından da sorumludur.

4. Protein

Anne sütü 400'den fazla protein türü içerir. Proteinin kendisi 3 türe ayrılır, yani kazein, kesilmiş sütün suyu, ve müsin proteini, Vücut dokularını oluşturmak, güçlendirmek ve onarmak için yararlıdır.

Bu içeriğe aynı zamanda vücudun hormonlar, enzimler ve antikorlar üretmesi için de ihtiyaç vardır. Anne sütündeki protein, bebeklerin sindirimi kolaydır. Laktoferrin, anne sütünde bulunan ve bebeğin vücudunda demir taşıyan bir protein türüdür. Ayrıca bebeğin bağırsaklarını enfeksiyondan korumaya yardımcı olur.

Anne sütü biyoaktif bileşenleri

Anne sütünün bazı elementleri sadece anneden geçtiği için formül sütte bulunamaz. Bu elementlere biyoaktif bileşenler denir.

1. İmmünoglobulinler (antikorlar)

İmmünoglobulinler, hastalık ve enfeksiyonla savaşan antikorlardır. Bu doğal bağışıklık maddesi nedeniyle anne sütü genellikle bebeğin ilk aşısı olarak kabul edilir. Anne sütündeki ana antikor, salgı immünoglobulin A'dır (IgA). IgA, mikropların kan dolaşımına girmesini önlemek için bebeğin akciğerlerini ve bağırsaklarını kaplar.

2. Hormonlar

Hormonların insan vücudunda birçok görevi vardır. Büyüme ve gelişmeyi, metabolizmayı, stresi, ağrı tepkisini ve kan basıncının düzenlenmesini etkilerler. Anne sütü üretiminde yer alan hormonlar arasında prolaktin, tiroid hormonu, büyüme hormonu bulunur.

3. Enzimler

Anne sütünde birkaç ana enzim bulunur. Bu enzimlerin bir kısmına vücut, yağları veya proteinleri parçalayarak sindirim sistemine yardımcı olmak için ihtiyaç duyarken, diğer enzimler bağışıklık sistemine destek sağlar.

Anne sütündeki mikro besinler

Anne sütü bebeğin büyüme ve gelişme süreci için gerekli olan vitamin ve mineralleri içerir. Bu mikro besinlerden bazıları şunlardır:

1. Vitaminler

Vitaminler sağlıklı kemikleri, gözleri ve cildi destekler. Ayrıca bebeklerde malnütrisyon riskini önlemek için vitaminlere ihtiyaç vardır. Anne sütü genellikle, bebek büyüdükçe sağlığını desteklemek için gereken tüm vitaminleri içerir.

Bununla birlikte, D vitamini, folat veya B6 vitamini gibi bazı vitamin türleri vücudunuzda hala nispeten küçüktür. Bunu karşılamaya yardımcı olmak için doktorlar genellikle hamilelik ve emzirme döneminde alabileceğiniz vitamin takviyeleri yazacaktır.

2. Mineraller

Vitaminler gibi anne sütü de bebeklerin sağlıklı ve güçlü büyümesi için ihtiyaç duyduğu mineraller açısından zengindir. Bu mineraller arasında demir, çinko, kalsiyum, sodyum, klorür, magnezyum ve selenyum bulunur. Güçlü kemikler oluşturmak, kırmızı kan hücreleri üretmek ve uygun kas ve sinir fonksiyonlarını desteklemek için minerallere ihtiyaç vardır.

Vay canına, bunu beklemiyordum anneler, anne sütü vücudun ihtiyaç duyduğu birçok besin maddesi içeriyor. Bu nedenle, hadi Anneler, bebeğinizi emzirmenin heyecanını asla kaçırmayın. (BİZ)

Ayrıca okuyun: Süt üretiminizin düşmesini istemiyorsanız bu alışkanlığı yapmayın!

Referans

Çok İyi Aile. "Anne Sütünün Bileşimi"

BilimDoğrudan. "İnsan anne sütü: Bileşimi ve biyoaktivitesi üzerine bir inceleme"