planet-swap.com

Son zamanlarda, BPOM, Yoğunlaştırılmış Süt Ürünleri ve Analogları Üzerindeki Etiketler ve Reklamlara ilişkin HK.06.5.51.511.05.18.2000 Yılı 2018 Sayılı Genelgeyi yayınladı. Bu mektubun dolaşımı, şekerli yoğunlaştırılmış sütün beslenme ve beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için sütün yerine kullanılabileceğini düşünen bazı Sağlıklı Çeteleri de endişelendirebilir.

BPOM genelgesine göre, içerdiği bileşenlerin bileşimine atıfta bulunarak tatlandırılmış yoğunlaştırılmıştaki besin içeriğine süt değil şeker hakimdir. Bu nedenle çocuklar için süt ürünleri ile eşit olamaz. Peki çocuklar için tüketmek güvenli ve sağlıklı mı? Şekerli yoğunlaştırılmış sütün bileşimi normal sütle nasıl karşılaştırılır? Pekala, çeşitli kaynaklardan alıntı yapıldı, artık kafanız karışmaması için tam açıklamaya bakalım!

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış ve süt ürünleri arasındaki fark nedir?

Piyasada, biri şekerli yoğunlaştırılmış süt olmak üzere birçok ürün ve süt çeşidi bulunmaktadır. Bu ürünü çocukluğunuzdan beri biliyor olmalısınız, çeteler. BPOM tarafından süt ürünü olmayan ürün ilan edilmeden önce şekerli kondanse demlenerek çocukların çok sevdiği bir içecek haline getirildi. Ancak, şekerli yoğunlaştırılmış ve diğer inek sütü ürünleri arasındaki farkın ne olduğunu biliyor musunuz?

Den alıntıdır sağlıklıbuilderz.com , tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, temel olarak su içeriği alınmış ve atılmış inek sütüdür. Daha sonra bu yoğunlaştırılmış süte bol şeker eklenir, böylece kıvamı koyulaşır ve yapışkan hale gelir. Çok fazla şeker içerdiğinden, sıvı inek sütünün tadının aksine tadı çok tatlıdır.

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt çocukların beslenme ihtiyaçlarını karşılayabilir mi?

Den alıntıdır mcgrill.ca , başlangıçta yoğunlaştırılmış süt çocuk içecekleri için üretilmemiştir. Bu süt, 1864'teki İç Savaş döneminde Amerika Birleşik Devletleri askerlerinin gıda tedariki için bile geliştirildi. Kutularda paketlenmiş yoğunlaştırılmış sütün, o zamanlar mevcut olmayan bir buzdolabına konulmadan aylarca dayandığı kabul edilir. Ek olarak, yoğunlaştırılmış süt, hızla bayatlayan sıvı inek sütü gibi de kabul edilmez.

Beslenme uzmanları ve çocuk sağlığı uzmanları, alıntılandığı gibi çokwellfamily.com , bebeklerin ve çocukların genellikle tükettiğimiz inek sütü yerine yoğunlaştırılmış süt tüketmelerini önermez. Bunun nedeni, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütün, anne sütü veya diğer inek sütü türleri gibi çocukların beslenme ihtiyaçlarını karşılayamamasıdır. Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, yalnızca yiyeceklere eşlik eden veya tamamlayıcı olarak, örneğin içecekler ve beyaz ekmek için üst malzeme olarak kullanıma uygun kabul edilir.

Büyüme döneminde çocukların D, A, C vitaminleri, kalsiyum ve protein gibi birçok önemli besine ihtiyacı vardır. Bu çeşitli besinler anne sütünden veya tam inek sütünden yapılan ek formül sütünden elde edilebilir. tam yağlı süt ). Bu arada, bütün inek sütüyle karşılaştırıldığında, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, işleme sırasında aslında çok fazla besin içeriği kaybetti. Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütün çocukların beslenme ihtiyaçlarını karşılayamadığı kabul edilir.

Şekerli Yoğunlaştırılmış Süt ve Tam İnek Sütünün Besin Karşılaştırması

Den alıntıdır sağlık Bakanlığı .go.id 4 yemek kaşığı şekerli yoğunlaştırılmış sütün besin içeriği 130 kcal içerir:

Yağ: 4 gr

Karbonhidratlar: 23 g, şunlardan oluşur:

2 gr lif

şeker 19 gr

Protein: 1 gr

Bu arada 125 kalori içeren 1 su bardağı inek sütünün (sıvı veya toz) içeriği:

A vitamini : %10

C vitamini : %4.1

D vitamini : %2

Kalsiyum : %31

Protein: 8.5 gram

Şeker: 12 gram

Eh, yukarıdaki verilerin karşılaştırmasına dayanarak, şekerli yoğunlaştırılmış sütün besin içeriği normal inek sütünden daha azdır. Yoğunlaştırılmış sütün çok fazla tüketilmesi de sağlık açısından risklidir çünkü tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütün şeker içeriği çok daha yüksektir. Çok fazla şeker yemek ayrıca diyabet, obezite, karaciğer hasarı ve diş çürümesi riskini artırabilir. Bu nedenle, aslında şekerli yoğunlaştırılmış sütün sıradan inek sütünün yerini alması önerilmez. O yüzden beni bir daha yanlış anlama, tamam mı? (TI/AY)