planet-swap.com

Acı kabaktan bahsetmişken, kesinlikle Geng Sehat'ın aklındaki acı tadıdır. Buna rağmen, Sağlıklı Çete, acı tadın arkasında, acı kavunun meyve suyuna dönüştürülebileceğini ve kilo vermekten gut sorunlarının üstesinden gelmeye kadar birçok faydası olduğunu biliyor musunuz?

Acı olmaması için acı kabak suyunun nasıl yapıldığını ve kilo vermek veya gut hastalığını yenmek için faydalarını merak ediyor musunuz? İşte tam bir açıklama.

Pare'nin Besin İçeriği

Bilimsel isimleri olan sebzeler Momordica charantia Bu besin açısından zengin bir sebzedir. 1 su bardağı acı kavun veya yaklaşık 94 gram çiğ acı kabakta en az 20 kalori, 4 gram karbonhidrat ve 2 gram lif bulunur.

Sadece bu değil, acı kavun da iyi bir vitamin kaynağıdır. Bir fincan acı kavun, günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık %93'ünü ve günlük A vitamini ihtiyacının %44'ünü karşılayabilir. Bildiğimiz gibi C vitamini, hastalıkların önlenmesinde, kemik oluşumunda ve yara iyileşmesinde rol oynayan önemli bir mikro besindir. Cilt sağlığını iyileştirmek ve sağlıklı görüşü desteklemek için vücut tarafından A vitaminine ihtiyaç duyulur.

Bu yeşil sebze ayrıca folat, potasyum, çinko ve demir dahil olmak üzere vücut için faydalı olan bir dizi mineral içerir. Folat, vücut tarafından büyüme ve gelişme için gereklidir.

Acı kabak ayrıca bir kateşin, gallik asit kaynağıdır, epikateşin, ve klorojenik asit. Bu antioksidan bileşikler çok güçlüdür ve vücudun hücrelerini hasardan korumaya yardımcı olabilir. Ayrıca acı kavun da kalorisi düşük fakat lif oranı yüksek olduğundan kilo vermek isteyen Sağlıklı Çeteler tarafından tüketilmesi çok iyidir.

Ayrıca şunu da okuyun: Sıklıkla Unutulan 7 Önemli Besin Maddesi

Acı olmaması için acı kabak suyu nasıl yapılır

Acı kavun tüketirken insanların sıklıkla şikayet ettiği şeylerden biri de acı tadıdır. Ancak artık endişelenmenize gerek yok çünkü acılaşmaması için acı kabak suyu yapmanın bir yolu var. İşte ipuçları:

1. Acı kabak kabuğunu soyun. Bir soyucu veya bıçak kullanarak, acı kabuğun kaba dış kabuğunu soyun. Bu yöntem acı kavunun acı tadını azaltmada oldukça etkilidir.
2. Tohumları çıkarın. Kabuğu soyduktan sonra, acı kabağı dilimleyin ve işlemeden önce tohumları çıkarın.

3. Acı kavunu tuzla karıştırın ve yoğurun. Acı kavunu 20-30 dakika tuzda ıslatın ve yoğurun. Tuz, acı su kabağının acı suyunun çıkarılmasına yardımcı olur. Suda beklettikten sonra, işlemeden önce acı kabağı tekrar yıkayın.

4. Yoğurtta ıslatın. Acı kavunun acı tadını azaltmak için meyve suyu yapmadan önce yaklaşık 1 saat yoğurda da batırabilirsiniz.

5. Şeker ekle. Su kabağının acı tadını dengelemek için suyunu sıkarken birkaç kaşık şeker ekleyin.

6. Şeker ve sirkede kaynatın. Şeker ve sirkeyi eşit oranlarda karıştırın. Kaynatın ve acı kabağı karışıma batırın. Bu karışım, suyu sıkıldığında acı kabağı daha az acı hale getirecektir.

Kilo kaybı için acı kabak suyu nasıl yapılır

Daha önce de belirtildiği gibi, acı kavun düşük kalorili ancak yüksek lif içeriğine sahiptir. Bu, kilo vermek veya korumak isteyenler için acı kavunu çok uygun hale getirir. Eh, hala acı kavun işleme konusunda kafanız karıştıysa, meyve suyu yaparak işleyebilirsiniz. Kilo kaybı için acı kabak suyu nasıl yapılır:

- Kabuğu soyulmuş acı kavun hazırlayın. Akan su ile iyice yıkayın, ardından acı kabağı süzün ve 2 parçaya bölün.

-Acı kabak 2 parçaya bölündükten sonra acı kabuğun beyazını ve çekirdeklerini çıkarın. Eğer öyleyse, acı kabağı daha küçük parçalara ayırın ve su dolu bir kaba koyun. Yaklaşık 30 dakika bekletin.

- Suya yaklaşık yarım çay kaşığı tuz veya yarım çay kaşığı limon suyu ekleyin. Bu, acı kavunun acı tadını azaltabilir.

- 30 dakika acı kavunu ıslattıktan sonra acı kabağı süzün ve blenderdan geçirin. Acı tadından endişeleniyorsanız, daha fazla limon suyu, elma şarabı veya bal ekleyebilirsiniz.

- Karışımı oldukça pürüzsüz olana kadar birkaç dakika karıştırın.

- Acı kavunun suyunu içtiğinizden emin olmak için önce blenderdan geçirmeyi unutmayın.

Ayrıca okuyun: Acı kabak suyunun sağlık için faydaları

Acı kabak suyu kilo vermede neden etkilidir?

Sağlıklı Çete meraklı ya da değil, bu acı kabak suyu neden kilo vermenize yardımcı olabilir? İşte nedeni.

1. İnsülin hormonu seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur

Acı kabak suyu şeker hastaları için mükemmel bir içecektir. Pare vücuttaki kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur. Kararlı kan şekeri seviyeleri sonunda kilo kaybını da etkiler.

Bangalore'den bir beslenme uzmanı olan Dr. Anju Sood, acı kabak suyunun insülin hormonunu aktif hale getirebileceğini açıkladı. İnsülin aktif olduğunda vücuttaki şeker optimal olarak kullanılacak ve yağa dönüşmeyecektir. Bu tabii ki kilo kaybı yaşamanızı sağlayacaktır.

2. Düşük kalorili. Pare, kalorisi, yağı ve karbonhidratı düşük bir sebzedir.

3. Lif açısından zengin

Acı kabak çözünür lif açısından zengindir. Acı kavundaki lif, önerilen günlük tilapia alımının %10'una ulaşır. Lif bakımından zengin besinler tokluk hissini tetikleyecektir. Bunun nedeni, lifin vücudun sindirilmesinin daha uzun sürmesidir, bu nedenle kendinizi tok hissedecek ve daha az yemek yeme eğiliminde olacaksınız. Pare ayrıca, toplam ağırlığının yaklaşık %89-94'ü kadar olan su içeriği oldukça yüksek olduğu için doluyor.

Gut için acı kabak suyunun faydaları

Kilo kaybı için yararlı olmasının yanı sıra, acı kavun suyu aşırı ürik asit durumunun üstesinden gelmeye de yardımcı olabilir. Vücuttaki yüksek ürik asit, eklemlerin aniden ağrılı, şişmiş ve kırmızı hissetmesine neden olabilir.

Yüksek düzeyde ürik asit, biri sağlıksız beslenme olan bir dizi faktörden kaynaklanabilir. Bir kişinin pürin içeren yiyecekleri çok fazla tükettiği bir diyet bu durumu tetikleyebilir. Pürinler vücut tarafından üretilen kimyasallardır, ancak bazı gıdalarda da bulunurlar.

Bir kişi pürin içeren yiyecekleri yediğinde, vücut onları ürik aside dönüştürür. Bu nedenle, pürin içeren yiyecekler ne kadar fazlaysa, gut geliştirme riski de o kadar yüksek olur.

Acı kabak suyu, gut ile mücadelede oldukça etkili bir çözümdür. Bunun nedeni, acı kavunun ürik asit seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek iyi bir demir, magnezyum, potasyum ve C vitamini kaynağı olmasıdır. Gut tedavisi için, gutun neden olduğu rahatsızlık azalıncaya kadar günde 2 kez bir bardak acı kabak suyu için.

Eh, acı kavunun acı tadının arkasında, kilo vermekten gut semptomlarını azaltmaya kadar vücut için birçok faydası olduğu ortaya çıktı. Hadi ama, Sağlıklı Çetenin acı kabak suyu denemeyi düşünmeye başladığını mı düşünüyorsun? (ÇANTA)

Ayrıca okuyun: Acı olsa da acı kavun şeker hastaları için çok iyidir

Kaynak:

NDTV Gıda. "Acı Kabaktan Acıyı Kaldırmak İçin 5 Kolay İpucu".

NDTV Gıda. "Kilo Kaybı İçin Acı Kabak (Karela) Suyu: Onu Yağ Yakmak İçin Mükemmel Bir İçecek Yapan Nedir".

Ebeveynlik İlk Ağlama. "Karela'dan (Acı Kabak) Acıyı Gidermenin Kolay Yolları".

Sağlık hattı. "Acı Kavun (Acı Kabak) ve Özünün 6 Faydası".

Stil Çılgınlığı. "Acı Kabak Suyu Kilo Kaybına İyi Gelir mi?".

Yaprak. "Gut için Acı Kavun Tedavisi".

Ağlar. "Yüksek Düzeyde Ürik Asit? Nasıl Düşürüleceğini Öğrenin".

Mayo Kliniği. "Yüksek ürik asit seviyesi".