planet-swap.com

Sızma Hindistan Cevizi Yağı (VCO) namı diğer sızma hindistancevizi yağı, taze hindistancevizlerinden hiçbir kimyasal madde eklenmeden yapılır. VCO, antioksidanlar ve enerji artırıcı trigliseritler açısından zengindir ve kolesterolü düşüktür. Genellikle, pişirme veya fırınlama sırasında tereyağı, zeytinyağı veya bitkisel yağ yerine VCO kullanılır.

O halde, VCO ve diyabet arasındaki ilişki nedir? İyiDiyabet hastası olanlarınız çok iyi bilirler ki, ideal vücut ağırlığını korumak, diyabet hastaları için, özellikle tip 2 diyabet, hastalığı yönetmek için ana anahtardır. Genel olarak tip 2 diyabet, vücudunuzun insüline karşı direnciyle başlar. Ve insülin direnci aşırı kilolu olmakla ilişkilidir.

Ayrıca okuyun: Virgin Coconut Oil'in çeşitli faydalarını öğrenin!

VCO'nun Diyabet Hastaları İçin Faydaları

Diyabet, yüksek kan şekeri konsantrasyonları ile karakterize ciddi bir metabolik hastalıktır. Dünyada her yıl yaklaşık 3,2 milyon insan diyabetten ölmektedir. 2030 yılına kadar diyabetli insan sayısının yüzde 150 artması bekleniyor.

Şeker hastalığı olan kişiler genellikle yağda yetersiz yağ sindiren enzimlerin üretimi ile ilgili sorunlar yaşarlar. Karaciğerde üretilen safra, yağ emülsifiye edici safra tuzlarının üreticisidir. Miktar yeterli değilse, vücut yağı sindirmekte zorlanır ve sıklıkla kabızlık veya dışkılama yaşar.

Şeker hastalarında, düşük şekerli bir diyete ek olarak, az yağlı bir diyet de aynı derecede önemlidir. 2008 yılında yapılan bir araştırma, hindistancevizi yağı gibi orta zincirli yağları tüketen kişilerin, zeytinyağı kullanan katılımcılardan daha fazla kilo verdiğini buldu.

Orta moleküler zincir uzunluğuna sahip bir yağ türü, Sızma Hindistan Cevizi Yağı (VCO). "VCO'nun çok uzun olmayan bir yağlı zinciri var. Bu, hindistancevizi yağının, depolanmış yağa dönüştürülmesi daha zor ve yakılması daha kolay olan katı yağlar içerdiği anlamına gelir." Dedi.

Bazı kanıtlar, VCO'nun tip 2 diyabet semptomlarını azaltabileceğini göstermektedir.2009 yılında bir hayvan çalışması yapılmıştır. Sonuç olarak, hindistancevizi yağı gibi orta zincirli yağ asitleri açısından zengin bir diyet, tip 2 diyabete yol açan iki faktör olan obeziteyi önlemeye ve insülin direnciyle savaşmaya yardımcı olabilir.

Bilim adamları ayrıca orta zincirli yağ asitlerinin yağ birikimini azaltabileceği ve yağ ve kas dokusunda insülin etkisini sürdürebileceği sonucuna vardı. Obezite ve diyabet semptomlarına neden olma olasılığı daha yüksek olan soya fasulyesi yağı ile karşılaştırıldığında, standart tıbbi bakım alan hastalarda lipide bağlı kardiyovasküler risk faktörlerini değiştirmediği için VCO daha iyidir.

Ayrıca okuyun: Diyabet için Hindistan Cevizi Yağı mı, Bitkisel Yağ mı Daha İyi?

VCO Açlığı Kontrol Edebilir

2010 yılında yapılan bir başka çalışma, VCO tüketen diyabetli sıçanların daha düşük kolesterol seviyelerine ve gelişmiş glikoz toleransına sahip olduğunu ortaya koydu. Bu nedenle, VCO'nun glisemik indeksi stabilize etmeye katkıda bulunarak hipoglisemik atakları, açlığı ve yemek yerken atıştırmayı azaltabilmesi şaşırtıcı değildir.

Bu nedenle, kurabiye hamurunu pişirmek veya karıştırmak için hindistancevizi yağı kullanmaya karar verirseniz, ölçülü olarak kullanın. Standart bir hindistancevizi yağı ölçüsü yaklaşık bir yemek kaşığıdır. Hindistan cevizi yağının sertleşmesini önlemek için oda sıcaklığında saklayın.

Evet, VCO açlığı kontrol etme yeteneğine sahiptir. Bunun nedeni, saf hindistancevizi yağı orta zincirli yağ asitlerinin termojenezi teşvik etmesi ve metabolik hızı artırmasıdır. "Hindistan cevizi yağı, insülin direncine katkıda bulunan rafine karbonhidratlar için istekleri azaltabilir. Hindistan cevizi yağı bana daha fazla enerji veriyor, böylece uzun süre egzersiz yapabiliyorum” diyor Meksika'da tıp uzmanı olan Mark.

1998'de Hindistan'da yapılan bir araştırma, bir kişinin yemek pişirmek için hindistancevizi yağını artık kullanmadığında, diyabet geliştirme riskinin daha yüksek olduğunu gösterdi. Bu arada, VCO'da bulunan orta zincirli yağ asitlerinden biri olan kaprik asit üzerine 2011 yılında yapılan bir araştırma, hindistancevizi yağının diyabetik hastalar için kan şekeri seviyelerinin düzenleyicisi olarak işlev görebileceğini ortaya koydu.

Ayrıca okuyun: Hangisi Daha Sağlıklı, Zeytinyağı veya Hindistan Cevizi Yağı?

Referans:

Sağlık hattı. Diyabetiniz Varsa Hindistan Cevizi Yağı Yiyebilir misiniz?

Coconet. Bakire Hindistan Cevizi yağı diyabet tedavisinde etkili!

Hindu. Sızma Hindistan Cevizi Yağının Diyetle Tüketimi Diyabetik Sıçanlarda Lipid Profillerini İyileştiriyor

Sağlık Özgürlüğü. Şeker hastalığı? Sabit bir kan şekeri seviyesi için sızma hindistan cevizi yağı tüketin