planet-swap.com

Bir Endonezyalı olarak Latince denen bir tahıl türüne elbette çok aşinasınız. Archidendron pauciflorum veya daha iyi bilinen jengkol tohumları? Kendine özgü kokusu ve tadı, bazı insanların onu gerçekten sevmesini sağlar. Ya da belki Anneler de bundan gerçekten hoşlananlardan biridir?

Tadı benzersiz olmasına ve genellikle neredeyse patatese benzeyen bir dokuya sahip olduğu söylense de, hamile kadınlarda tüketimiyle ilgili birçok artı ve eksileri de vardır. Peki, hamileler jengkol yiyebilir mi Anneler? Hadi, aşağıdaki açıklamayı öğrenin!

Bir bakışta Jengkol

Jengkol, bakla grubuna veya Fabaceae'ye dahil olan Güneydoğu Asya bölgesine özgü bir bitkidir. Batıda bu tohuma genellikle kızılcık. Diğer bazı Asya bölgelerinde ise bu tohumların farklı isimleri vardır. Örneğin Malezya'da buna jering tohumu, Myanmar'da "da nyin thee" ve Tayland'da "luk-nieng" veya "luk neang" denir.

Bazı insanlar jengkol'u pek sevmez çünkü hoş olmayan bir kokusu vardır. Buna rağmen, yumuşak dokusu ve kendine özgü tadı nedeniyle sevenler az değildir. Jengkol, genellikle bir aperatif için bir garnitür veya ana menü olarak servis edilir.

Ayrıca şunu da okuyun: Jengkol'un Sağlık İçin Çeşitli Faydaları

Jengkol Beslenme İçeriği

Jengkol'un besin içeriğini bilmiyorsanız eksiktir. İşte 100 gram jengkol'un besin içeriğinin detayları anneler.

Kalori: 140 kcal.

Protein: 6.3 gr.

Yağ: 0.1 gr.

Karbonhidratlar: 28.8 gr.

Kalsiyum: 29 mg.

Fosfor: 45 mg.

Demir: 0.9 mg.

B1 Vitamini: 0.65 mg.

C vitamini: 24 mg.

Hamileyken Jengkol Yemenin Faydaları

Vitamin ve mineraller içeren Jengkol, hamilelerin tüketmesi için kesinlikle iyidir. İşte hamilelik sırasında jengkol yemenin faydalarından bazıları.

1. Kabızlığı Önleyebilir

Hamile kadınların sıklıkla karşılaştığı sorunlardan biri kabızlık veya kabızlıktır. Bu durum genellikle hamileliğin ilk üç aylık döneminde Anneler tarafından yaşanır. Peki, bunun üstesinden gelmek için, tatmak için jengkol tüketimi. Jengkol kabızlığı başlatabilen lif içerir.

2. Fetal gelişim için iyi

Jengkol, hamile kadınlar ve ayrıca fetal gelişim için sağlıklı bir besin kaynağı olabilir. Unutmayın, jengkol çok yüksek kalsiyum ve fosfor içerir, bu nedenle fetüsün kemik ve dişlerinin gelişimi için iyidir.

3. Fetüs için iyi olan folik asit içerir

Hamilelik sırasında doktorlar genellikle annelere çeşitli hamilelik risklerini azaltmak için folik asit tüketimini artırmalarını tavsiye eder. Hamile kadınların her gün en az 400 mcg folik asit tüketmeleri önerilir.

Folik asit, sağlıklı bir hamileliğin korunmasına yardımcı olabilir ve doğum kusurları riskini azaltabilir. Şaşırtıcı bir şekilde, folik asit elde etmek için jengkol tüketebilirsiniz, bilirsiniz.

Peki Hamile Kadınlar Jengkol Yiyebilir mi?

Daha önce de belirtildiği gibi, jengkol hamile kadınlar tarafından tüketildiğinde bir takım faydalara sahiptir. Ancak, tüketimin de akıllıca ve ölçülü olarak yapılması gerektiğini unutmayın. Bunun nedeni, jengkol'un fetüs üzerinde yan etkileri olabilecek başka maddeler de içermesidir.

Söz konusu içerik jengkolat asittir. Çok fazla olursa, jengkolik asit böbreklerde birikebilir ve sağlık sorunlarına neden olabilir. Jengkolat asidi biriktiğinde bu içerik kristaller oluşturacaktır. Kontrolsüz bırakılırsa, bu kristallerin idrar yollarında kanamaya neden olan idrar rahatsızlıklarına neden olabileceğinden korkulmaktadır.

Ek olarak, hamilelik sırasında jengkol tüketmenin göz önünde bulundurulması gereken başka yan etkileri de vardır:

1. Şiddetli sabah bulantısını tetikleyebilir

Hamileliğin ilk günlerinde sabah bulantısı veya sabah bulantısı yaygın bir şeydir. Bu duruma hormonal değişiklikler neden olur. Böylece koku alma duyusu güçlü kokulara karşı daha duyarlı hale gelir.

Jengkol'un oldukça keskin olan kendine özgü bir aroması olduğu göz önüne alındığında, buna daha fazla dikkat etmeniz gerekiyor gibi görünüyor. Jengkol'un keskin kokusu şiddetli bulantı ve kusmayı tetikleyebilir.

Anneler sadece mide bulantısı ve kusma değil, aynı zamanda baş dönmesi ve ağrı hissedebilir ve hatta elbette fetüse zarar verebilecek dehidrasyon semptomlarına neden olabilir. Sabah bulantısı yaşıyorsanız, sabah bulantısının üstesinden gelmek için aşağıdaki videoyu izleyin.

2. Sırt ağrısına neden olur

Yeterince yüksek olan Jengkolat asidi, hamilelik sırasında kötüleşen sırt ağrısı durumlarını da tetikleyebilir. Jengkol vücuttan salgılanması gereken maddelerin birikmesine neden olur. Şiddetli koşullarda bile, bu birikme, jengkol'daki jengkolik asit zehirlenmesi nedeniyle böbrek yetmezliğine neden olabilir.

3. Zehirlenmeye neden olur

Hamile olan annelerde jengkol zehirlenmesi çok olası bir durumdur. Bu zehirlenme genellikle rahatsızlık, mide bulantısı, kusma, baş ağrısı, ağrı, ateş ve idrara çıkma zorluğu ile karakterizedir.

Jengkol'un Sağlık İçin Diğer Faydaları

Jengkol'un hamile kadınlar için tüketiminin yanı sıra bir dizi sağlık yararına da sahip olduğu ortaya çıktı, bilirsiniz, bunlar arasında şunlar yer alır:

1. Anemiyi önleyin

Jengkol, vücuttaki kırmızı kan hücresi üretiminin eksikliğini önlemede ve gidermede rol oynayan demir içerir. Vücutta kırmızı kan hücreleri bulunmadığında, vücuttaki hücrelerin ihtiyaç duyduğu oksijen ve besin kaynağının da azalacağını unutmayın.

Bu oksijen ve besin kaynağı eksikliğinin etkisi, hücre fonksiyonunu veya performansını azaltacaktır. Kansızlığı olan birinin zayıf, yorgun ve ilhamsız görünmesine şaşmamalı.

Anneler veya diğer kadınlar için, vücuttan çıkan çok miktarda kan nedeniyle vücudun demir eksikliği yaşamaması için menstrüasyon sırasında jengkol tüketmesi şiddetle tavsiye edilir.

2. Kan şekeri seviyelerini kontrol edin

Jengkol tüketmenin bir başka faydası da kan şekeri seviyelerini kontrol edebilmesidir, bu nedenle şeker hastalığı olan kişilerin tüketmesi çok iyidir. Jengkol şeker hastaları için hala nispeten güvenli olan şeker içerir.

Ayrıca jengkolun içindeki şeker de en kolay parçalanan şeker türüdür. Diğer gıdalarda bulunan şeker türünün aksine, karbonhidrat içeren gıdalar gibi.

Kolayca parçalanan bu şeker daha sonra vücut tarafından enerjiye dönüştürülerek vücudun dayanıklılığının artmasını sağlar. Bu mükemmel şeker işleme süreci vücutta kan şekeri birikmesine neden olmaz.

3. Gözenekliliği önler ve kemikleri ve dişleri güçlendirir

Demir ve proteine ​​ek olarak, jengkol'un içerdiği diğer maddeler kalsiyum ve fosfordur. Bu maddelerin her ikisine de kemikler ihtiyaç duyar. Bu nedenle yeterli miktarda jengkol tüketmek kemikleri osteoporoz riskinden koruyabilir ve daha güçlü hale getirebilir.

4. Serbest radikalleri önleyin

Jengkol, A, B1, B2 ve C vitaminleri gibi çeşitli vitaminler içerir. A vitamini, göz sağlığını korumak için faydalıdır ve görme keskinliğini artırabilir. A ve C vitaminleri ayrıca kansere neden olan serbest radikalleri önleyebilen antioksidanlar olarak işlev görür.

Vay canına, bu keskin aromanın arkasında, jengkol'un hamile kadınlar için bile sağlık için bir takım faydaları olduğu kimin aklına gelirdi. Yani, artık kafam karışmıyor, hamile kadınlar jengkol yiyebilir mi? Cevap tamam, ama onu akıllıca ve ölçülü tüketmeye devam ettiğinizden emin olun Anneler. (BİZ)

Ayrıca okuyun: Şeker Hastalığı İçin Jengkol'un Faydaları

Kaynak

Özel Üretim. "Jering".

Steemit. "Jengkol'un Faydaları, Olağanüstü Faydaları Olan 'Koku'".

Dr. Sağlık yararları. "Doğanın Sağlığa 18 Bilimsel Faydası (1. Şaşırtıcı)".