planet-swap.com

Endonezya çok zengin bir ülke. Sadece kültür açısından zengin değil, aynı zamanda çeşitli geleneksel yiyeceklere de sahiptir. Gerçekten de, şimdilik, fast food'un çoğalması nedeniyle geleneksel gıda talebini değiştirmeye başlıyor. Ancak pazarlarda hala ağır öğünlerden atıştırmalıklara kadar birçok geleneksel Endonezya yemeği var.

Peki ya 6 aylık bir bebek için geleneksel yiyecekleri yulaf lapasına dönüştürürseniz? İlginç değil mi? 6 aylık bebeklerin beslenme ihtiyaçlarının sadece anne sütü ile karşılanamayacağı düşünüldüğünde, tamamlayıcı gıdalara da ihtiyaç duyulmaktadır. Anneler, ilk 6 ay boyunca bebekler için geleneksel yulaf lapası yapabilirler.

6 aylık bir bebek için hangi geleneksel yulaf lapasının uygun olduğu konusunda hala kafanız mı karıştı? 6 aylık bebekler için tamamlayıcı besinlerin yumuşak dokulu olması ve çok yoğun veya akıcı olmaması gerektiğinden, ilik lapası şiddetle tavsiye edilir. Ancak 6 aylık bir bebeğe verileceği için içindeki malzemeleri bebeğinizin ihtiyacına göre oluşturmalısınız.

İlik lapası, pirinç unundan yapılan geleneksel bir Endonezya yemeğidir. Bu yulaf lapası genellikle esmer şekerden yapılan tatlı bir sosla yenir. İlik ismine rağmen, bu yulaf lapası kemik iliği içermez.

Kemik iliğine benzer görünümünden dolayı ilik adı verilmiştir. İlik püresinin birçok hayranı var. Kanıt sadece Endonezya'da değil, Malezya gibi diğer ülkelerde de ünlüdür.

Peki 6 aylık bebeğe ilik lapası nasıl yapılır? Aşağıdaki açıklamaya bakın, Anneler.

Hazırlamanız gereken malzemeler 15 gram (1.5 yemek kaşığı) pirinç unu, 10 gram (1 yemek kaşığı) haşlanmış ve ezilmiş yeşil fasulye, 75 cc (1/3 su bardağı yıldız meyve) ince hindistan cevizi sütü ve 20 gram ıspanak yaprağı. ince dilimlenmiş.

Bunu yapmak için önce yeşil fasulye ve ıspanak yapraklarını kaynatmanız gerekir. Bundan sonra, bir elek veya ince bir karıştırıcıda süzün ve bir kenara koyun. İkinci olarak pirinç ununu biraz su ile eritin ve hindistan cevizi sütünü ekleyin. Pişene kadar kısık ateşte pişirin. Süzülmüş yeşil fasulye ve ıspanak yapraklarını da ekleyip iyice karıştırmayı unutmayın. Sakin ol, değil mi anne?

İlik lapası verilmesi 2-3 kez olmalıdır. Bir tüketimde 2-3 kaşık kadar verin. Fazla bir şeye ihtiyacınız yok çünkü bebek henüz tamamlayıcı beslenmeye (MPASI) giriş aşamasında. Bu ilik lapası da genel olarak sos kullanmaz. Bunun nedeni, sosun kahverengi şekerden yapılmış olmasıdır. Bu arada MPASI'ye şeker, tuz, tatlandırıcı gibi maddeler eklenmemelidir.

Belki de bebek yulaf lapasına hindistan cevizi sütü eklemenin uygun olup olmadığını merak ediyorsundur. Hindistan cevizi sütü, küçük çocuğunuzun büyümesi ve gelişmesi için iyi mi? Evet, küçük çocuğunuza tamamlayıcı gıdalarla tanıştırıldığında hindistan cevizi sütü verilebilir. Ancak makul sınırlar içinde ve yemeklerde sebzeler eşliğinde evet anneler.

Ayrıca okuyun: Bebeğinizin ilk katı yemeğine başlamaya hazır olduğuna dair işaretler

Küçük çocuğunuz 6 aylıksa, sadece az miktarda hindistan cevizi sütü verin Anneler. Çünkü sindirim sistemi hala mükemmel değil. Hindistan cevizi sütü, beyin gelişimine yardımcı olabilecek yağ içerir. Ayrıca, hindistan cevizi sütünün vitaminleri emmeye, vücudun metabolizmasını hızlandırmaya ve zekayı artırmaya yardımcı olabileceği ortaya çıktı.

Bu, yapabileceğiniz 6 aylık bir bebek için ilik lapası tarifi. Sağlıklı olmanın yanı sıra geleneksel yemek yapmak aynı zamanda Endonezya'nın çeşitliliğini korumak anlamına da geliyor.