Mide İçin Güvenli Kahve | sağlıklıyım
Bazı kahve tutkunları için oruç ayındaki kahve tüketimi, normal günlere göre biraz azaltılabilir. Sebeplerden biri, sadece geceleri kahve içmenin zamanı veya fırsatı ve mide ile ilgili sorunlardan endişe duymak.
Her zaman olmasa da kahve midede sorunlara neden olabilir. Ramazan ayında mide ağrısından korkmadan güvenle kahve içebilirsiniz. İşin püf noktası, daha düşük asit ve kafein içeriğine sahip kahve seçebilirsiniz.
Ayrıca okuyun: Sahurda Kahve İçebilir miyim?
Kahve Bir Yaşam Tarzı Oldu
Kahveden bahsetmişken Endonezya, dünya kalitesine sahip kahve çekirdeği çeşitleri bakımından zengin ülkelerden biridir. Kahve Kopi Kenangan Başkanı Mikael Jasin, Endonezya'nın dünyanın en büyük kahve üreticilerinden biri olduğunu açıkladı. Kalite açısından diğer kahve üreten ülkelerden aşağı değildir. Hacim olarak Endonezya'da kahve üretimi büyüktür, çünkü Aceh, Java, Flores'ten Papua'ya kadar birçok kahve yetiştirme alanı vardır.
“Kahve doğanın bir ürünüdür ve kahvenin tadını ve kalitesini etkileyecek hava ve iklimden etkilenir. Jasin, 21/4 Çarşamba günü düzenlenen Coffee Class Kopi Kenangan başlıklı bir web seminerinde, her yıl, her bölgedeki kahvenin kalitesi doğal faktörlere bağlı olarak dalgalanacak" dedi.
Jasin, bu yıl, görünüşe göre en kaliteli kahvenin Orta Java'da, tam olarak Merbabu, Dieng, Sindoro ve Sumbing'in eteklerinde yetiştirilen kahveden geldiğini ekledi. Şimdiye kadar Aceh, Flores veya Toraja kahvesi ile karşılaştırıldığında, örneğin Central Java kahvesinin daha az bilindiği düşünülürse, bu şaşırtıcıdır.
En yüksek kalite nedeniyle, Kopi Kenangan, çekirdekleri Dieng Dağı'nın eteklerinde küçük bir kasaba olan Orta Java, Banjarnegara'dan ithal edilen yeni bir kahve çeşidi sunmak için inisiyatif aldı. Bu yeni ürün, kahve hassasiyeti olanlar da dahil olmak üzere tüm tüketiciler tarafından tüketilebilmesi için Ramazan ayında lansmanı yapıldı.
Ayrıca okuyun: Kafein Nasıl Çalışır, Uyanık Kalırız?
Düşük Asitli Kahve, Mide İçin Güvenli
Kopi Kenangan'ın en son çeşidi, düşük asit ve kafein içeriğine sahip kahve olan Light Coffee Serisi olarak adlandırılıyor. “Asit ve kafein oranı düşük kahve sevenler için Light Coffee Serisini bir seçenek olarak sunuyoruz. Bu ürün bir formdur. müşteri takıntısı Kopi Kenangan, her müşteriye en iyiyi sunmakta, çünkü herkesin kendi zevklerine uygun içecek ve yiyecekleri seçme konusunda kendi tercihleri olduğunun farkındayız," dedi James Prananto, Kurucu Ortak ve İş Geliştirme Başkanı Anılar Kahve.
Gerçekten de asit içeriği yüksek kahveleri mideyi rahatsız ettiği için herkes içemez. %100 Arabica kahvesinden yapılan bu düşük asitli kahve, Ramazan ayına denk gelecek şekilde piyasaya sürüldü. Bu sayede insanlar midelerinin durumundan rahatsız olmadan kahve keyfine devam edebilirler.
Light Coffee Serisinin asit ve kafein içeriği toplam ağırlığının sadece %0,8-1'i kadardır. Jasin, "Kahve içemeyen veya oruç ibadetine eşlik edemeyen, ancak kahve içmeye devam etmek isteyenler için uygun" dedi.
Arabica kahvesinin Robusta kahvesinden daha düşük asit içeriğine sahip olduğu bilinmektedir. James'e göre, kafesi genellikle %70 Robusta ve %30 Arabica kahveyi karıştırıyor. Ama için Hafif Seri Kahve%100 Arabica kahvesinden üretilmiştir.
İlginç bir şekilde, çeşitli aromalara sahip bu düşük asitli kahvenin tadını çıkarabilirsiniz. Süt, hurma şekeri ve çeşitli şuruplar ekleyebilirsiniz. Kahve sevenler için karışımsız olarak da tüketilebilir. Hafif Americano. Kahve gerçekten de çeşitli tatlarda yapılabilir, hindistan cevizi aroması ekleyebilirsiniz, latte, ve veya cappuccino.
