planet-swap.com

Lalap'ı hatırla, leunca'yı hatırla. Bu küçük yeşil tohumlar uzun zamandır çiğ yenen lezzetli taze sebzelerin "büyük bir ailesi" olmuştur. Ayrıca, bu sebze düzenli olarak yenirse leunca'nın çeşitli sağlık yararları olduğu bildiriliyor. Oh evet? Merak edenler için sonuna kadar okuyun çeteler.

Leunca'nın Sağlığa Faydalarının Arkasındaki Tarihçe

leunca'nın bilimsel adı solanum nigrum, bu bitkinin Solanum cinsine ait olduğunu ve çok fazla türe sahip bir bitki türü olan Solanaceae bitki ailesine, yani 1.400 türe ait olduğunu gösterir! Solanum'un pek çok çeşidiyle, bu bitkinin türler için Yeni Zelanda'da olduğu gibi neredeyse tüm dünyaya yayılması şaşırtıcı değil. Solanum aviculare, solanum inkanum türler için Afrika'da, ayrıca Avrupa ve Asya'da solanum nigrum veya leunca.

Diğer otsu bitkiler gibi, leunca'nın da birçok başka adı vardır. Parahyangan ülkesinde halk arasında leunca olarak biliniyorsa, bu bitkiye denir. siyah gecelik İngilizce, ranti Cava ve Malayca, sıkıcı Ambonese tarafından, kama-kamatisan Filipince, hem de uzun kui Çin'de.

Ekolojist Edwards Salisbury'ye göre Sunda mutfağına yakın olan leunca, Neolitik tarım başlamadan önce bile İngiltere'den geldi. Bununla birlikte, leunca'nın Malezya üzerinden Endonezya'ya getirilen Avrupa ve Batı Asya'dan geldiğine de inanılıyor.

Leunca, 40-60 günlük bir büyüme periyoduna sahip yıllık bir bitkidir. Leunca gövdesi dik ve birçok dal, 30-175 cm yüksekliğe sahiptir. Meyve bir duttur (buni meyvesi), yuvarlak şekillidir ve birçok tohum içerir. Leunca bitkileri de geniş bir çevreye çok uyumludur, bu nedenle hem bahçelerde hem de bahçelerde yetiştirilmeleri kolaydır.

Bunca zaman sadece leunca meyvesi içildiyse, aslında yaprakları da kullanılabilir, bilirsiniz. Leunca yaprakları doğrudan yenebilir veya yahnilere veya çorbalara eklenebilir. Ve sadece mutfak takımadalarında talep görmekle kalmayıp, leunca aslında dünyada iki milyardan fazla insan tarafından yenir ve günlük diyetleri için destekleyici bir bileşen haline gelir.

Ayrıca okuyun: Yaşınıza Uygun Besinleri Bulun!

Leunca'nın Sağlığa Faydaları #1: İç Organların Tedavisi

Leunca sadece bir sebze olarak tadını çıkarmakla kalmaz, çünkü aslında leunca'nın sağlığa birçok faydası vardır. Aslında leunca'nın sağlığa faydaları geleneksel tıpta yüzlerce yıldır bilinmekte ve uygulanmaktadır.

Leunca'nın iç organların tedavisinde sağlığa faydalarını tartışmaya başlayalım. Leunca, antitümörijenik (potansiyel tümör büyümesini inhibe eder), antioksidan, anti-inflamatuar (anti-inflamatuar) ve hepatoprotektif (karaciğer sağlığını korur) içerir. Sadece bu değil, antibakteriyel ve antispazmodik işlevler bulmuştur (mide kramplarını hafifletir veya şişkinlik ve karın ağrısı şikayetlerini azaltmaya yardımcı olur), bu da leunca'nın uzun sağlık yararları listesine eklenir. Geleneksel Hint tıbbında, leunca'nın sağlık için faydalarının tüberküloz, sarılık ve mide ülserlerine (mide duvarındaki yaralar) bağlı ülserleri tedavi ettiği bilinmektedir.

Ah evet, leunca ateşi de tedavi edebilir, biliyorsun. Bunun nedeni ateş düşürücü (ateş düşürücü) ve terletici (terlemeyi uyarır) özellikler içermesi, böylece sıvıları uzaklaştırarak vücut ısısının dengelenmesine yardımcı olmasıdır. Aslında, geleneksel Çin tıbbı iltihabı gidermek ve ödemi (dokularda sıvı birikmesi nedeniyle vücut kısımlarının şişmesi) azaltmak için genellikle leunca yapraklarını kullanır. İşin püf noktası, leunca yapraklarını kaynatın ve süzülmüş suyu için.

Leunca'nın bilmeniz gereken bir diğer sağlık yararı da sperm sayısını artırması! Bu gerçek bir hayal değil, çünkü tıbbi araştırmaların sonuçları, leunca'daki sulu ekstraktın sperm sayısını artırabileceğini kanıtladı. Tabii ki bu, hamilelik programı yapanlarınız için iyi bir haber ve daha çok dölleyici sebzeler olarak bilinen fasulye filizi için başka bir alternatif olabilir.

Ayrıca okuyun: Bu Gıdaların Tüketimi Erkek Sağlığını İyileştirebilir!

Leunca'nın Sağlığa Faydaları #2: Dış organların tedavisi

Yüzlerce yıldır var olan şifalı bir bitki olduğu için leunca'nın sağlığa faydaları dış organların tedavisini de kapsıyorsa şaşırmaya gerek yok.

Geleneksel Hint tıbbı genellikle ağız organlarındaki aftları tedavi etmek için leunca yaprakları yetiştirir. Leunca'daki anti-inflamatuar içeriğin de yanıkları tedavi ettiğine inanılmaktadır.

Leunca'nın sağlığa olan faydaları yaprakları işlenerek de elde edilebilir. Bilmelisiniz ki, leunca yaprakları nane yaprakları gibi taze bir aromaya sahiptir. Leunca yapraklarını taze nefes kokusunu tutabilen şey budur. İşin püf noktası, leunca yapraklarını kaynatın ve pişirme suyuyla gargara yapın. Ayurveda tıbbı, analjezik olduğu için (ağrıyı hafiflettiği için) diş ağrısını tedavi etmek için leunca'yı bile yetiştirir.

Leunca'nın bir başka sağlık yararı da cilt hastalıklarını tedavi etmesidir. Leunca yaprakları ezilerek macun haline getirilir, ardından egzama ve sedef hastalığı olan cilde uygulanır. Diğer bazı tıbbi gelenekler, darbe travması, iltihaplanma nedeniyle şişme ve yanma nedeniyle morarmış cilt bölgelerine leunca yaprağı macunu uygular.

Leunca'nın Sağlığa Faydalarının Ardındaki Bir Başka Hikaye

Leunca'nın sağlık yararları hakkında daha fazla bilgi edinirken dikkat çeken bir şey var, o da leunca'nın da zehirli olduğu bilgisi. Yok canım?

Evet, hem meyvesi hem de yaprağı olan leunca tüketmek zehirlenmelere neden olabilir. Bunun nedeni, leunca'nın yapraklarında, meyvelerinde ve yumrularında doğal olarak bulunan toksik bir glikoalkaloid solanin olmasıdır. Solaninin amacı bir haşere karşıtıdır, böylece bitkiler kendilerini otçullardan koruyabilir.

Zehirlenme belirtileri genellikle leunca yedikten 6-12 saat sonra hissedilir. Yaygın semptomlar ateş, terleme, kusma, karın ağrısı, ishal, kafa karışıklığı, halsizlik, aşırı tükürük salgısı, titreme ve solunum problemlerini içerir. Bu arada, büyük miktarlarda leunca tüketmenin en ağır riski, tartışmalı bir şekilde nadir olmasına rağmen ölümdür.

Leunca, Solanum ailesinden geldiği için, genellikle başka bir Solanum cinsinden ölümcül zehirli bir bitki ile karıştırılır. atropa belladonna. Aslında, leunca ve belladona'nın görünümü çok farklıdır, burada yeşil leunca ve siyahımsı mor belladona böğürtlene benzer.

Ancak bu, leunca'nın artık tadını çıkaramayacağı anlamına gelmez. Leunca zehirlenmesi riski genellikle leunca çiğ ve çok miktarda yenirse ortaya çıkar. Miktarı makul olduğu ve uygun şekilde işlendiği sürece, bu meyve hala beslenmeniz için iyi bir kaynaktır.

Başka bir numara, leunca yapraklarını doğal tedavi için işlemek istiyorsanız, yaprakları kaynayana kadar kaynatın ve leuncadaki potansiyel toksinleri yok etmek için pişirme suyunu birkaç kez değiştirin.

Çıtır leunca sevenler burada mı? Leunca'nın sağlığa faydalarını öğrendikten sonra leunca yemek daha da lezzetli hale geliyor. (BİZ)

Ayrıca okuyun: Gıdalarda Sıklıkla Kullanılan 4 Tehlikeli Kimyasal

Kaynak:

Doğalpedia. Siyah gecelik.

Hindu. Solanum Nigrum.