Birlikte Yenilmemesi Gereken Yiyecekler | Sağlıklıyım
Vücudumuzun en iyi şekilde çalışması için çeşitli besinlere ihtiyacı vardır. Bu besinleri ve besinleri yiyecek ve içeceklerden alabiliriz. Bununla birlikte, vücudunuz için kötü olabilecek birkaç yiyecek kombinasyonu vardır. Sağlıklı olmak yerine hasta bile olabilirsiniz. Peki hangi yiyecekler birlikte yenmemeli?
Birlikte Yiyemeyeceğiniz Yiyecekler
Aşağıdaki yiyecekler eşleştirilmemeli veya birlikte veya yakın olarak yenilmemelidir. Naber çete?
1. Çay ve yengeç
Birlikte tüketilmemesi gereken yiyeceklerden biri de çay ve yengeçtir. Yemeklerden sonra çay içmek besin emilimini engelleyebilir. Yemekten sonra çay içerseniz, vücut daha önce tüketilen yiyeceklerdeki maddeleri ememez ve parçalayamaz. Çay içmek ve yengeç yemek hazımsızlığa neden olabilir. Çayın tannik asit içeriği nedeniyle mide suları sulu hale geldiğinden midenin kabiliyeti de azalacaktır.
Şunu da okuyun: Yatarak Yemek Yemek Çeşitli Hastalıkları Tetikler!
2. Karpuz ve et
Sıcak ve soğuk yiyecekler genellikle yan yana gelir. Karpuz ve et, sıcak (et) ve soğuk (karpuz) yiyeceklerin bir kombinasyonudur. Her ikisi de aslında aynı anda tüketilmemelidir. Çünkü karpuz tüketildiği için etin beslenmesi azalacaktır. Bu iki gıdayı birleştirmek, Splenik Asteni hastalarında dalak ve mideyi tahriş edebilir.
3. Süt ve meyve
Süt ve muz birlikte tüketilmemesi gereken besinlerin bir kombinasyonudur. Gıda Birleştirme Teorisi Ekşi meyvelerle yüksek proteinli süt tüketilmesini önermeyin çünkü bağırsaklar gibi sindirim sistemini tahriş edebilir, sinüslerde tıkanıklığa, öksürüğe ve alerjiye neden olabilir. Asitler ayrıca proteine bağlanarak vücuttaki sindirim sürecine müdahale edebilir.
Ayrıca okuyun: Kahve İçmek Diyabete Neden Olur mu? Hadi Diğer Sağlık Mitlerini Öğrenelim!
4. Süt ve çay
Araştırmacılar, inek sütü veya soya gibi az miktarda sütü bir bardak çaya karıştırmanın çayın faydalarını azaltmayacağını söylüyor. Antioksidanlar açısından zengin çay, kalp hastalığı ve diyabet gibi kronik hastalıklar da dahil olmak üzere iltihabı azaltabilir. Sütün içindeki protein ayrıca antioksidanlara bağlanacak ve vücut tarafından emilmemelerini sağlayacaktır.
Ayrıca çaydaki kafein içeriği de sütteki kalsiyum emilim sürecini azaltacaktır. Bu nedenle, süt eklemek yerine, vücut tarafından emilebilmesi için antioksidan seviyelerini artırmak için çaya limon suyu vermek daha iyidir.
5. Süt ve portakal suyu ile tahıl
Birlikte tüketilmemesi gereken diğer besinler ise sütlü tahıl gevrekleri ve portakal suyudur. Süt kazein içerirken portakal suyu asit içerir. Birlikte tüketilirse sütü koyulaştırır ve tahılda bulunan enzimleri yok edebilir. Bu nedenle mısır gevreği yedikten birkaç saat sonra portakal suyu tüketmeye çalışın.
Ayrıca okuyun: Tarçın, Pek Çok Faydası Olan Tatlı
Bunlar birlikte tüketilmemesi gereken bazı yiyecekler. Kuruyemiş ve peynir, hamburger ve bira, havuç ve beyaz turp, soya fasulyesi ve ıspanak gibi birlikte yenmemesi gereken birçok gıdanın yanı sıra alkol ve kafein de var. Bundan kaçınmayı unutmayın, çeteler. Her iki tür yemeği de gerçekten yemek istiyorsanız, uzun bir ara vermelisiniz!
Referans
Önleme. 2015. Birlikte Asla Yememeniz Gereken 6 Şaşırtıcı Yiyecek ve İçecek
Stil Çılgınlığı. 2019. Kaçınılması Gereken 10 Tehlikeli Gıda Kombinasyonu.
Invorma. 2015. Kaçınmanız Gereken 20 Gıda Kombinasyonu.