Besin Piramidi nedir?
Besleyici yiyecekler yemek ve gayretli egzersiz, sağlığı korumanın en önemli 2 yoludur. Sağlıklı yiyecekler karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler ve mineraller şeklinde yeterli besin içermelidir. Sağlıklı gıdaları seçmenizde size rehberlik etmesi için kullanılabilecek bir yol besin piramididir.
Besin Piramidi nedir?
Besin piramidi, aynı besin içeriğine sahip yiyecekleri gruplandırır. Besin piramidi 6 seviyeden oluşur. Piramidin en tepesinde yer alan besinler az miktarda tüketilmelidir. Piramidin en altında yer alan besinlerin ise yeterli miktarda tüketilmesi tavsiye edilir.
Üst Sipariş
Besin piramidinin en üstünde yer alan besinler; çikolata, cips, soda, alkollü içecekler gibi yağ, şeker ve tuz oranı yüksek besinlerdir. Bu gıdalar sağlık için gerekli değildir ve büyük miktarlarda tüketilmesi obezite, tip 2 diyabet ve hatta kanser gibi sağlık üzerinde zararlı etkilere neden olabilir. Bu gıda grubu için önerilen porsiyon yoktur. Bu tür yiyeceklerden günde sadece bir porsiyon tüketmenizi ve mümkünse her gün yememenizi öneririz.
İkinci
İkinci sırada, katı ve sıvı yağlar içeren gıdalar gelir. Bu yiyecekler sağlık için gereklidir, ancak yalnızca küçük miktarlarda. 1 günde bu gruptaki besinlerden 2 porsiyon tercih edilmesi önerilir. Mümkünse yağ oranı düşük yiyecekleri seçin.
Üçüncü Sıra
Et ürünleri, yumurtalar, kuruyemişler üçüncü sırada gruplandırılmıştır. Bu besin grubu protein kaynaklı bir besin grubudur. Bu besin grubundan bir günde 2 porsiyon seçilmesi tavsiye edilir.
dördüncü sıra
Dördüncü sıradaki süt, yoğurt, peynir gibi gruplar bir günde 3 porsiyon seçilebilir. Bu gruptaki besin türleri kalsiyum kaynağıdır.
Beşinci Sıra
Beşinci sırada meyve ve sebzeler var. Bu besin grubundan bir günde 5 çeşit veya daha fazlasının seçilmesi tavsiye edilir. Sebze ve meyveler lif, vitamin ve mineral kaynaklarıdır.
Alt Sıra
Besin piramidinin en altında ekmek, mısır gevreği, patates, makarna veya pirinç bulunur. Bu gruptaki besinler vücut için bir enerji kaynağıdır. Bir kişi ne kadar aktif olursa, bu tür yiyeceklere o kadar çok porsiyon ihtiyaç duyulur. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarına şimdiden başlayın. Sağlıklı beslenme, tek bir gıda türünden değil, çeşitli gıda türlerinin yeterli miktarda tüketilmesinden oluşur.
