planet-swap.com

Mineral kelimesi vitaminlerden daha az moda olabilir. Geng Sehat vitaminler ve vücut için yararları hakkında daha çok şey biliyor çünkü vitaminler hakkında daha sık bilgi veriliyor.

Sağlıklı Çetenin, sağlıklı bir vücudu korumak için minerallerin daha az önemli olmadığını biliyor muydunuz? Vücut mineralleri kemiklerinizin, kaslarınızın, kalbinizin ve beyninizin düzgün çalışmasını sağlamak da dahil olmak üzere çeşitli işler için kullanır. Mineraller ayrıca enzimler ve hormonlar yapmak için önemlidir.

Genel olarak mineraller makro mineraller ve mikro mineraller olmak üzere 2'ye (iki) ayrılır. Makro mineraller vücut tarafından çok miktarda ihtiyaç duyulurken, mikro mineraller vücudun az miktarda ihtiyaç duyduğu minerallerdir.

Kalsiyum, fosfor, sodyum ve magnezyum gibi makro mineraller, mikro minerallerden daha sık duyulur. Mikro mineraller vücut tarafından daha az önemli olmasa da. Miktarı az olsa da bu mineralin eksikliği varsa vücut için olumsuz etkileri çok büyük olabilir.

Ayrıca okuyun: Vücudunuzun En Çok İhtiyaç Duyduğu Vitamin ve Mineralleri Bilin

Temel Mikromineraller nelerdir?

Bu mikro mineraller vücut tarafından üretilmez, bu nedenle onları yiyeceklerden almanız gerekir. Öyleyse Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), aşağıdaki mikro mineralleri gerekli olarak ilan eder.

1. Demir (Fe)

Bu mikro mineral, sahip olmalısınız tanıdık kırmızı kan hücrelerinin oluşumu ve kas büyümesi için faydaları nedeniyle. Özellikle kadınlar, hamileler, bebekler ve çocuklar için Fe yeterliliği sağlanmalıdır.

Fe eksikliği, halsizlik, yorgunluk, uyuşukluk belirtileri ile anemiye neden olabilir. Demir eksikliği olan gebelerin prematüre bebek, düşük doğum ağırlıklı bebek veya davranış bozukluğu olan bebek doğurma riski vardır. Çocuklarda Fe eksikliği büyüme ve gelişmeyi engelleyebilir.

Demir kaynakları karaciğer, kırmızı et, kümes hayvanları, balık ve deniz ürünleri ve yeşil sebzelerde bulunabilir.

Ayrıca okuyun: Çocukları Demir Eksikliği Anemisi Tehlikesinden Koruyun

2. İyot

İyot eksikliği guatra (tiroid bezinin büyümesi) neden olabilir. Bu açıklama birçok kez duyulmuş olmalı. Evet, tiroid hormonu üretmek için iyot gereklidir. Bu hormon vücudumuzun metabolizmasını düzenlemek için önemlidir.

Gebe kadınlarda iyot eksikliği, fetüste beyin büyümesinin bozulmasına neden olabilir. İyot açısından zengin besin kaynakları arasında iyotlu tuz, balık, karides, deniz yosunu, süt, peynir, yoğurt, yumurta ve fındık gibi deniz ürünleri bulunur.

3. Fosfor

Diş macununda bulunan bu mikro mineralleri sıklıkla duyarsınız. Evet, fosfor sağlıklı kemikler ve dişler için çalışır.Ayrıca, kalsiyum ile birlikte fosfor kalp kası da dahil olmak üzere kasların çalışmasına yardımcı olabilir. Fosfor, egzersiz sonrası ağrıyı azaltmak için de kullanılabilir, bilirsiniz. Gıdalarda fosfor et, tavuk, balık, yumurta, kuruyemiş, süt ürünleri, patates, kuru üzüm gibi kuru meyvelerde bulunur.

4. Selenyum

Bu mikro minerallerin yüksek antioksidanlara sahip olduğu ve bağışıklık sistemine yardımcı olduğu bilinmektedir. Araştırmalar, daha yüksek selenyum düzeyine sahip kadınların tiroid bozuklukları geliştirme riskinin daha düşük olduğunu göstermektedir. Erkeklerde ise selenyum eksikliği prostat kanseri riskini artırır. Selenyum kaynakları somon, karides, Brezilya fıstığı, kahverengi pirinç, sarımsak, shitake mantarı, yumurtada bol miktarda bulunur.

Ayrıca okuyun: Hamilelikte Magnezyumun Önemini Unutmayın

5. Çinko

Bu tür mikro mineral genellikle ishalli çocuklara verilir. Çinko yara iyileşmesinde yardımcı olabilir. Sadece bu değil, çinkonun dayanıklılığı da arttırdığı bilinmektedir. Bazı araştırmalar, günde 80-92 mg kadar çinko alımının soğuk algınlığı süresini %33'e kadar azaltabildiğini göstermektedir.

Çinko eksikliği, diğer şeylerin yanı sıra ishale, cilt kuruluğuna, saç seyrelmesi, iştah azalması, halsizlik, deri döküntüleri ve doğurganlık sorunlarına (örneğin erkeklerde kısırlık) neden olabilir. Kırmızı et, kümes hayvanları, kepekli tahıllar ve istiridye gibi aşağıdaki yiyeceklerden çinko alabilirsiniz.

6. Manganez

Manganezin sinir sisteminin işlevini ve karbonhidrat, protein ve kolesterol metabolizmasını kontrol ettiği bilinmektedir. Manganez karaciğerde, pankreasta, kemiklerde, böbreklerde ve beyinde depolanır.

Manganez eksikliği, büyümenin bozulmasına, doğurganlık sorunlarına, metabolik değişikliklerin yanı sıra kemik bozukluklarına neden olabilir. Manganez genellikle tahıllardan elde edilir, ancak kahverengi pirinç, tam buğday ekmeği ve çayda da bulunur.

7. Krom

Krom, insülin hormonunun çalışmasına yardımcı olarak kan şekeri metabolizmasında rol oynar. Bu mikro mineral genellikle obez hastalarda diyabet tedavisi için bir refakatçi olarak kullanılır. Kromun ayrıca kas inşa ettiği ve yağ yaktığı bilinmektedir. Krom eksikliği gözde glokom riskini artırır.

Balık, istiridye, karides, süt ürünleri, yeşil sebzeler, et, yeşil fasulye gibi deniz ürünlerinde krom alabilirsiniz.

8. Bakır

Bakır, hemoglobin oluşumu gibi vücuttaki birçok enzim için yapı taşı işlevi görür. Sağlıklı vücut dokularını korumak için kolajen ve elastin üretiminde de rol oynar.

Bakır eksikliği, beyaz kan hücrelerinin veya nötrofillerin normal sayıdan azaldığı bir durum olan nötropeni adı verilen bir durum yaşayacaktır. Beyaz kan hücreleri enfeksiyonla mücadelede rol oynarlar, bu nedenle yetersiz olduklarında bir kişi hastalığa duyarlı hale gelir.

Bakır kaynakları karaciğer, deniz ürünleri, kabuklu yemişler, tohumlar, çikolata, mantarlar, tam tahıllı ekmekler ve tahıllarda bulunur.

Ayrıca okuyun: Bunlar Çinko Eksikliğinin İşaretleridir

9. Molibden

Bu mikro mineral size hala yabancı gelebilir. Molibden, vücut tarafından esas olarak enzimlerin parçalanması ve toksinlerin ortadan kaldırılması için gereklidir. Molibden eksikliği büyümeyi engelleyebilir ve kansızlığa yol açabilir.

Molibden açısından zengin gıda türleri arasında yeşil fasulye, barbunya fasulyesi ve yer fıstığı, buğday, karaciğer, süt, bezelye gibi baklagiller bulunur.

Sağlıklı Çete zaten çeşitli mikro mineralleri biliyor. Vücudun ihtiyaç duyduğu miktar az olsa da faydaları büyüktür. Mineral ve vitamin ihtiyaçlarının karşılanması için beslenme açısından dengeli bir diyet yapın. Sağlıklı selamlar.

Ayrıca okuyun: Sağlıklı Kemikler İçin Kalsiyum Mineralleri İçeren Gıdaları Burada Tüketin!

Referans

1. Lizzie S. Mikrobesinler: Türleri, İşlevleri, Faydaları ve Daha Fazlası. //www.healthline.com/nutrition/micronutrients

2. Vitamin ve Minerallerin Besin Kaynakları. //www.webmd.com/food-recipes/vitamin-mineral-sources#2

3. Diyette Catherine S. Makromineraller ve İz Mineraller. //www.news-medical.net/health/Macrominerals-and-Trace-Minerals-in-the-Diet.aspx