Sütlü Çikolatadaki Besin İçeriği?
Orijinal olarak kakao çekirdeklerinden elde edilen çikolatanın sağlığa faydalı birçok besin içerdiği kanıtlanmıştır. Bununla birlikte, saf çikolata tüketmek veya bitter çikolata, Tabii ki iyi değil, çete! Bu nedenle gıdaya işlenen çikolataya daha sonra şeker veya süt gibi diğer katkı maddeleri eklenir. Tabii bu çikolatanın besin kalitesini biraz düşürür ve bu gıdanın sanıldığı kadar sağlıklı olmamasına neden olur.
ile karşılaştırıldığında bitter çikolata, sütlü çikolatanın besin içeriği çok daha düşüktür. Tüketeceğiniz çikolata türünü seçerken bunu göz önünde bulundurmalısınız. Sütlü çikolata hakkındaki gerçekleri, içeriğinde ne olduğunu öğrenin, böylece sizi yağ, kalori ve şeker oranı daha düşük olan bitter çikolatayı seçmeye motive edebilir.
Ayrıca okuyun: Çikolata Alerjisi? İşte Nedenleri ve Belirtileri!
Sütlü çikolatadaki kaloriler
Günlük kalori alımınızı izlemek çok önemlidir. Çünkü çok fazla kalori almak kilo alımına ve obeziteye neden olabilir. Ama kalorilerden kesinlikle kaçınmanız gerektiğini söylemiyorsunuz, çeteler! Kalori kaynağı olarak hala karbonhidrat ve şeker tüketmeniz gerekiyor, ancak bunlar az miktarda tüketilmelidir. Çünkü fazlası hastalık getirmekle aynı şeydir.
Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü'ne göre, yüksek kalorili bir diyetten alınan kilo, kalp hastalığına, diyabete ve yüksek tansiyona yol açabilir. Den alıntıdır Canlı BilimiSütlü çikolata, küçük porsiyon başına kalori miktarı yaklaşık 42 gram olduğu için sağlıksız kategorisine giren yiyeceklerden biridir. Bir bar sütlü çikolata ise 235 kalori içerir.
Sütlü çikolatadaki yağ
Bu atıştırmanın lezzetli tadı ve kıvamını elde etmek için sütlü çikolataya yağ eklenir. Doymuş yağ açısından zengin olan sütlü çikolata yemeyi seviyorsanız, kalp hastalığı, diyabet, obezite ve bazı kanserler gibi tehlikeli hastalıkları tetikleyebilir.
Sütlü çikolata, ağırlıklı olarak doymuş yağ olan yüksek bir yağ içeriğine sahiptir. Yaklaşık 1.5 ons sütlü çikolata, 13 gram yağ veya toplam yağın %8,1'ini içerir. Amerikan Kalp Derneği, gıdaların doymuş yağ içeriğinin günlük kalori ihtiyacının %7'sinden fazla olmamasını önermektedir.
Ayrıca okuyun: Bitter Çikolata Atıştırmanız İçin 4 Neden!
Şekere dikkat!
Sütlü çikolata hakkında konuştuğumuzda şeker büyük bir tehdittir. Tıpkı yağ gibi, şeker de sütlü çikolatanın tatlılığını arttırmak için çok eklenir. Genellikle kullanılan şeker rafine şeker veya aşırı tüketildiğinde kan şekerinde artışa neden olabilen saf şekerdir.
Ek olarak, yiyeceklere çok fazla şeker eklemek, besin seviyelerini de düşürebilir, bu da kilo alımına ve obeziteye yol açabilir. Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü'ne göre, obezite tip 2 diyabet geliştirme riskinizi artırabilir.Yaklaşık 1,5 ons sütlü çikolata yaklaşık 23 gram şeker içerir.
Sütlü Çikolatada Kesinlikle Besin Maddesi Yok mu?
Sağlıklı bir gıda olmasa da sütlü çikolata yine de besin maddeleri veya besin maddeleri içerir, bilirsiniz. Örneğin 150 gram sütlü çikolata, 1 miligram demirin yanı sıra kemik gelişimine iyi gelen 83 miligram kalsiyum içerir. Aynı porsiyonda sütlü çikolata da 164 miligram potasyum ve 1 miligram çinko içerir. Ayrıca sütlü çikolata 86 birim A vitamini ve 2,5 mikrogram K vitamini içerir.
Ayrıca okuyun: Mide Ağrınız Varsa Bu 9 Gıdadan Uzak Durun!
Yukarıda da açıklandığı gibi sütlü çikolata her gün tüketilebilecek sağlıklı bir besin seçimi değildir. Bir takım faydalı besin maddeleri içermesine rağmen sütlü çikolatanın işlenmesi bu besinin özellikle her gün tüketilmesi halinde sağlıksız olmasına neden olur. Yani sütlü çikolata yiyebilirsiniz ama yine de makul miktarda evet! (UH/AY)
