planet-swap.com

Pişirdikten sonra yumuşak dokusu ve eşsiz tadı, bazı insanları jengkol yemeyi sevdirir. Ayrıca ağızda veya idrarda hoş olmayan bir kokuya neden olabileceği için jengkol'u sevmeyenler de var. Ancak jengkol'un kötü kokusunun arkasında kansere olan faydaları olduğunu biliyor muydunuz?

Jengkol nedir?

Jengkol'un kanser için faydalarını bilmeden önce, jengkol'un ne olduğunu bilmeniz gerekir. Jengkol veya olarak bilinen Archidendron pauciflorum , A.Jiringa , Pithecellobium jiringa , veya P. Ibatum baklagil kabilesine ait bir bitki veya faça .

Fiziksel olarak, jengkol'un şekli düz ve kahverengi görünüyor. Endonezya'da jengkol bir gıda maddesi olarak kullanılır ve genellikle pirinçle birlikte yenir. Jengkol genellikle cips yapmak için haşlanarak, sambal balado ile pişirilerek işlenir.

Jengkol, kaynatıldıktan sonra daha yumuşak olacak ve kızartıldığında sertleşecek. Doku, jengkol'un birçok insan tarafından sevilmesini sağlıyor. Buna rağmen, jengkol tükettikten sonra vücut dışkı, ter ve idrar yoluyla hoş olmayan bir koku yayacaktır.

Jengkol'un Sağlığa Faydaları

Jengkol, sağlık için faydalı olan çeşitli besinler içerir. İşte jengkol'un sağlık için bilmeniz gereken faydaları!

1. Diyabeti Önleyin

Jengkol'un içerdiği asit ve mineral içeriğinin diyabeti önlediğine inanılıyor. Ancak jengkol'un içerdiği jengkolat asidi suda kolayca çözünmediği için fazla tüketilmesi önerilmez.

2. Kemikleri ve Dişleri Güçlendirir

Jengkol'u makul miktarlarda tüketmenin kemikleri ve dişleri güçlendirdiğine inanılıyor. Sadece demir ve protein değil, jengkol'un içerdiği diğer maddeler kalsiyum ve fosfordur. Kalsiyum ve fosfor osteoporozun önlenmesi için önemlidir.

3. Anemiyi Önler

Jengkol, vücuttaki kırmızı kan hücresi üretiminin eksikliğini önleme ve giderme yararına sahip olan demir açısından zengindir. Bilindiği gibi vücutta demir eksikliği olduğunda kırmızı kan hücrelerinin üretimi de azalacaktır. Sonuç olarak, vücuttaki vücut hücrelerinde oksijen ve besin kaynağı da azalır.

Bu azaltılmış oksijen ve besin kaynağı, hücre işlevini veya performansını azaltacaktır. Demir eksikliği olan bir insanı zayıf, yorgun ve ilhamsız gösteren de budur.

4. Ağ için İyi

Jengkol'daki protein içeriğinin soya fasulyesi ve nohuttaki protein içeriğinden daha iyi olduğunu biliyor muydunuz? Jengkol yüksek protein içerir. Jengkol'u ağ oluşumu için iyi yapan şey budur.

5. Antioksidanlar Kalp Sağlığına İyi Gelir

Jengkol, kalp de dahil olmak üzere vücut sağlığı için iyi olan antioksidanlar içerir. Antioksidanlar vücudu korumak ve toksinlerin vücuda ve kalbe girmesini önlemek için faydalıdır. Jengkol tüketmek kan akışını iyileştirebilir ve kalp fonksiyonunu en iyi şekilde tutabilir.

6. Mideyi Küçült

Jengkol yemenin mideyi küçültebileceğini biliyor muydunuz? Doğrudan olmasa da, jengkol bildiğiniz mideyi küçültebilir. Mide şişkinliğinin nedenlerinden biri hazımsızlıktır. Lif tüketmek mideyi küçültecek sindirim bozukluklarının üstesinden gelebilir.

7. Vücuda iyi gelen Folik Asit içerir

Vücuttaki folik asit ve B6 vitamini ihtiyacı karşılanırsa, vücudun organları stabil çalışacak veya çalışacaktır. Bu, hamile kadınlara fetal gelişim için folik asit açısından zengin yiyecekler yemelerini tavsiye eden şeydir.

Jengkol folik asit içeren besinlerden biridir. Vücuttaki hayati organları stabilize edebilse de, jengkol'u ölçülü tüketmeyi ve böbrek fonksiyonlarını etkileyebileceği için aşırıya kaçmamayı hatırlamanız gerekir.

8. Diğer Sağlık Faydaları

Yukarıdaki sekiz sağlık yararına ek olarak, jengkol'un hamile kadınlarda kabızlığı önleme, cenin kemiklerinin ve dişlerinin büyümesini destekleme, göz sağlığını iyileştirme ve kan şekeri seviyelerini kontrol etme gibi başka faydaları da olduğu ortaya çıktı.

Jengkol'un Kanser İçin Faydaları

Jengkol'un sağlık için çeşitli faydalarını öğrendikten sonra, şimdi jengkol'un kanser için faydalarını öğrenmenin zamanı geldi. Jengkol vücudun ihtiyaç duyduğu çeşitli besinleri içerir. Peki, jengkol'un içerdiği besinler nelerdir?

Her 100 gram jengkol, 25.6 gram karbonhidrat, 1.76 gram lif, 1.45 gram yağ, 14.19 gram protein ve A, B1, B2 ve C gibi vitaminler içerir. 2010 yılında, jengkol özünde bulunan bileşiklerin kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebildiği bulundu.

Jengkol özütünün ayrıca çeşitli antioksidanlar içerdiği kabul edilir. Antioksidanlar, kanseri önleyen serbest radikallerle savaşmada rol oynar. Peki, şimdi jengkol'un kansere olan faydalarını biliyor musunuz?

Kansere faydaları olmasına rağmen, doktorlar tarafından önerilen tıbbi tedaviye kesinlikle hala ihtiyaç duyulmaktadır. Bu nedenle, özellikle kanser için risk faktörleriniz varsa, korunma, diyet, uygun tedavi konusunda danışmak önemlidir.

Jengkol Tüketmenin Yan Etkileri Var mı?

Jengkol çeşitli faydalarının yanı sıra pankreas, karaciğer, kalp ve böbrekler üzerinde de yan etkilere neden olabilir. Jengkol'daki jengkolat asidinin içeriği de fazla tüketirseniz vücutta toksinlere neden olabilir.

Ayrıca jengkol'u fazla tüketmek de kristal oluşumuna neden olabilir. Bu, jengkolat asidinin suda çözülmesi zor olduğu için olabilir. Buna rağmen, jengkol tüketmenin riskleri veya yan etkileri kişiden kişiye değişebilir.

Birkaç çalışma olmasına rağmen, jengkol'un faydaları, özellikle kanseri önlemedeki uzun vadeli etkileri hakkında daha fazla araştırma yapılması gerekiyor. Hatırlanması gereken şey, jengkol'u makul miktarlarda veya aşırı derecede tüketmemektir.

Jengkol sadece dışkıda, idrarda veya terde hoş olmayan kokulara neden olmakla kalmaz, aynı zamanda böbreklerin, karaciğerin ve hatta pankreasın çalışmasına da müdahale edebilir. Ah evet çeteler, sağlıkla ilgili sorunlarınız varsa veya bir uzmana sormak istediğiniz başka şeyler varsa, GueSehat.com'da bulunan 'Forum' özelliğini kullanmaktan çekinmeyin. Şimdi özellikleri deneyelim çeteler!

Kaynak:

Müslim, N., Abdul Majid A. 2010. Pithecellobium Jiringa: geleneksel bir şifalı bitki . WebmedCentral.

Shukri R, Mohamed S, Mustafa NM, Hamid AA. 2011. Normal ve diyabetik sıçanlarda kuru fasulyenin (Archidendron jiringa) toksik ve faydalı etkilerinin değerlendirilmesi . Gıda ve Tarım Bilimi Dergisi.

Dr. Sağlığa Faydaları. 2017. Dogfruit'in Bilimsel Sağlık Faydaları .