planet-swap.com

Son zamanlarda birçok arkadaşım, bebeklerine pirinç dışında karbonhidrat seçenekleri vermeyi tercih ederek bebeklerine katı yiyecekler vermeye başladı. Bunun nedeni, diğer karbonhidrat türlerindeki besinlerin pirinçteki besinlerden çok daha iyi olmasıdır. Peki, siz de karbonhidrat seçeneği arayan annelerdenseniz bu sefer onu tartışacağım! Evet okuyun!

Patates

Patates, karbonhidratların en iyi bilinen ikamelerinden biridir. Patates C vitamini, B kompleks vitaminleri ve mineraller açısından zengindir. Nasıl yapılır oldukça kolaydır. Kızartılabilir, fırınlanabilir, buharda pişirilebilir veya kaynatılabilir. Bebeklere vermek için, içerdiği besin maddelerinin garanti altına alınması için kaynatma veya buharda pişirmeyi öneririm. Genelde patates püresi gibi görünene kadar et ve brokoli ile karıştırılmış buğulanmış patates veriyorum. Ayrıca tadı daha iyi hale getirmek için genellikle tuzsuz tereyağı ekliyorum ve bebek onu yiyecek! Lütfen dene! Kim bilir küçük çocuğunuz için küçük bir alternatif olabilir!

Yulaf ezmesi

Belki çoğunuz yulaf ezmesinin pirinç yerine kullanılabileceğini zaten biliyorsunuzdur, evet! Ancak yulaf ezmesinin bir diyet yemeği olduğuna dair yanlış bir algı var gibi görünüyor, bu nedenle katı gıda olan bebekler için gıda olarak kullanılması uygun değil. Yulaf ezmesi, besleyici ve lif açısından yoğun bir besindir. Ama yanlış yulaf ezmesi seçimi yapmayın! Çelik kesilmiş yulafları veya eski moda yulafları seçmeye çalışın. Anında pişirilen yulafları kullanmamaya çalışın çünkü içerdiği besinler elbette daha önce bahsettiğim diğer yulaf türleri kadar iyi değil. Ayrıca yulaf ezmesinin sadece kahvaltıya uygun olduğu ve meyve ile karıştırıldığı gibi yanlış bir algı var gibi görünüyor. Pek değil, biliyorsun! Yulaf ezmesi, tuzlu yemek haline gelmek için de pişirilebilir! Sadece yulafın dokusu pirinç gibi olmayacak, sadece yulaf lapası ile sınırlı olacak. Yani Cirebon lapası gibi yulaf lapası yapabilirsiniz, ancak yulaf ezmesi kullanarak yapabilirsiniz çünkü yulaf ezmesi bebekler için karbonhidrat içeren bir besindir. Hmm, lezzetli ve sağlıklı bir seçim!

Tatlı patates

Tatlı patatesin de bunlardan biri olduğunu biliyor muydunuz? süper yiyecek hangisi küçük için çok iyi? Tatlı patatesler yüksek A Vitamini, E Vitamini, beta karoten, potasyum, kalsiyum ve folat içerir, bu nedenle küçük çocuğunuzun gelişimi için iyidirler. Yumuşak doku, bebeğin çiğnemeyi öğrenmesi için de mükemmeldir! Ne yazık ki birçok anne, bebekleri için temel gıda haline gelen tatlı patatesleri nasıl işleyeceklerini bilmiyor. Annabel Karmel'in web sitesinden tatlı patates kullanan bir tarif bulmaya çalışırsam. Yurtdışında tatlı patateslerin her gün bebeklere verilen temel gıda olduğu ortaya çıktı. Tatlı patatesler bebeklere atıştırmalık olarak da verilebilir. Bebeğim için doğru dokuyu elde etmek için genellikle tatlı patatesleri zeytinyağında 15 dakika pişiririm. Sonuç? Fırında tatlı patates yemeyi çok severdi! Ancak bebeklere tatlı patates verirken dikkatli olun! Alerji riski yüksek olan bebeklerde genellikle tatlı patates bu bebeklerde alerjiyi tetikleyecektir.

Mısır

Mısırın bebekler için bir karbonhidrat kaynağı olduğunu kim bilebilirdi? Dürüst olmak gerekirse, bu katı gıda akışını öğrenmeye başladığımda mısırın karbonhidrat kategorisine dahil olduğunu öğrendim. Yani diyet yapıyorsanız mısır ve pirinci birlikte yemeyin çünkü mısırın sebze olduğunu düşünüyorlar, değil mi! Haha. Mısır, sağlıklı diş etleri, kemikler ve bağışıklık sistemi için C vitamini açısından zengindir, bu nedenle küçük çocuğunuz için çok iyidir. Mısırın işlenmesi oldukça kolay olabilir. Çorba haline getirilebilir veya yulaf lapası ile karıştırılabilir. Ancak katı gıdaya yeni başlayan bebekler için mısırı koçanından ayırmaya değil rendelemeye çalışın. Niye ya? Çünkü genellikle bebekler mısır kabuğunu sindiremezler. Rendeleyerek bebeğinizin mısır yemesi daha kolay olacaktır. Karbonhidrat kaynağı olarak pirinci değiştirmek istiyorsanız seçebileceğiniz 4 çeşit yiyecek var. Çocuğunuza pirinç yerine genellikle ne verirsiniz? Karbonhidrat kaynağınız olacak başka türler var mı? Burada paylaş, hadi!