Şeker Hastaları İçin Tabular - GueSehat.com
Şeker hastaları her gün yedikleri besinlere dikkat etmelidir. Bunun nedeni, sağlıkları için iyi olmayan çeşitli yiyecek türleri vardır. Kan şekerinde ani yükselme riskini azaltmak için şeker içeriği yüksek ve kalorisi zengin gıdalardan kaçınılmalıdır.
Bunun nedeni, tip 1 diyabetli kişilerin vücutlarının insülin üretememesidir. Bu arada tip 2 diyabetli kişilerde sorun, vücutlarındaki hücrelerin insülin direnci yaşamasıdır. Aslında insülin, kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olmada önemli bir rol oynayan bir hormondur.
Bu nedenle gıda alımının düzenlenmesi şeker hastaları için en önemli tedavilerden biridir. Tabii ki, egzersiz yapmanın ve düzenli ilaç almanın yanı sıra. Peki şeker hastaları için çeşitli tabular nelerdir? Tam açıklamaya göz atın!
Ayrıca okuyun: Diyabet Hastaları için 23 Süper Sağlıklı Gıda
Karbonhidrat
Herkesin vücut için bir enerji kaynağı olarak karbonhidratlara ihtiyacı vardır. Bu, Diabestfriend'in karbonhidrat alımından hiç hoşlanmaması gerektiği anlamına gelmez. Ancak beyaz pirinç, beyaz ekmek, patates kızartması ve yüksek şekerli fakat düşük lifli tahıllar gibi karbonhidrat kaynaklarından kaçının. Bunun yerine esmer pirinç, kepekli ekmek, fırınlanmış tatlı patates veya mısır bazlı yiyecekleri seçin.
Protein
Şeker hastaları için tabu olan protein kaynakları arasında kızarmış et, kümes hayvanları derisi, düşük proteinli peynirler (krem peynir, süzme peynir ve ricotta peyniri gibi), kızarmış balık ve kızarmış tofu bulunur. Şeker hastaları, derisiz tavuk göğsü, haşlanmış kırmızı et, buğulanmış veya haşlanmış tofu, ızgara balık, yumurta ve kuruyemişlerden protein alabilirler.
Süt Ürünleri
Şeker hastalarının kaçınması gereken süt ürünü süttür. tam yağlı, fazla porsiyonlarda yüksek şekerli dondurma ve düşük proteinli peynir. İyi haber şu ki, yağsız süt, az yağlı yoğurt ve yüksek proteinli, az yağlı peynir gibi tadını çıkarabileceğiniz süt ürünleri var.
Meyve ve İçecekler
Doğal meyveler lif, vitaminler, mineraller, karbonhidratlar açısından zengindir ve ayrıca yağ oranı düşüktür. Bu nedenle beslenme uzmanları ve doktorlar şeker hastalarına her zaman sadece doğal meyve tüketmelerini önermektedir. Şeker hastaları, şekerle karıştırılmış meyve suları, şeker şurubu eklenmiş konserve meyveler ve şeker eklenmiş meyve reçelleri gibi paketlenmiş içeceklerden kaçınmalıdır. Alternatif olarak, taze meyveleri, tatlandırıcı eklenmemiş gerçek meyve sularını veya şeker içermeyen doğal reçelleri tercih edin.
İçecekler için şeker hastaları ayrıca şekerli çay, şekerli ve kremalı kahve, alkolsüz içecekler, alkollü içecekler ve dayanıklılık artırıcı içeceklerden kaçınmalıdır.enerji içeceği). Şeker hastaları suya ek olarak şekersiz çay, az yağlı sütlü kahve ve şeker ikameleri ve şekersiz sıcak çikolata tüketebilirler.
sebzeler
Yeşil sebzeler sağlık için iyi bir lif, vitamin ve mineral kaynağıdır. Ancak Diabestfriend, kaçınmanız gereken belirli sebze türleri olduğunu biliyor muydu? Bir örnek, karbonhidratları yüksek sebzelerdir. Bu tür sebzeler genellikle toprakta yetişir. Kan şekeri artışınızın normal şekilde izlenebilmesi için, lif içeriği yüksek, düşük kalorili çeşitli sebzeler yiyerek beslenme ihtiyaçlarınızı karşılamanız gerekir. Aşağıda şeker hastaları için önerilen yüksek lifli ve düşük kalorili sebzelere örnekler verilmiştir.
- Ispanak.
- Domates.
- Brokoli.
- acı kavun.
- Salatalık.
- Lahana veya lahana.
- bezelye
- Patlıcan.
- Marul.
- Turp.
- Brüksel lahanası.
- Karnabahar.
- Kuşkonmaz.
Bu sebzeleri buharda pişirerek, kaynatarak veya kavurarak işleyin. Sos, peynir ve tereyağı ile eklenen sebzeleri yemekten kaçının. Ayrıca çok tuz eklenmiş konserve sebzeleri günlük diyet menüleri listesinden saklayın. Diabestfriend'in de tansiyonu yüksekse, salamura sebzelerden kaçınmalısınız.
Kaçınılması gereken tabu yiyecekleri anlamak için bu kılavuz çok önemlidir. Diyabetli kişiler uzak durmaları gereken yiyecekleri yemeye devam ederse kan şekeri yükselebilir. Sonuç olarak, artan kalp krizi, felç, kan damarlarının daralması ve sinir hasarı gibi çeşitli komplikasyonlar ortaya çıkabilir.
Sinir hasarı, parmak uçlarında karıncalanma, üst bacak bölgesine yayılan ağrı ve uyuşukluk belirtilerini tetikleyebilir. Bu komplikasyon ortaya çıkma eğilimindedir, çünkü yüksek şeker seviyeleri bacaklardaki kılcal damarların (küçük kan damarları) duvarlarına zarar verebilir. Sindirim sisteminde sinir hasarı oluşursa ishal ve kabızlığa neden olabilir. Bazı durumlarda, erkek genital organlarındaki sinir hasarı nedeniyle erektil disfonksiyon da ortaya çıkabilir.
Yiyecek alımınızın sağlıklı kalmasını sağlamak için ne kadar gayretli olursanız, diyabet komplikasyonları riskini o kadar az önleyebilirsiniz. (FY/ABD)
