Kan Güçlendirici Besinler - Sağlıklıyım
Kırmızı kan hücrelerinin önemli bir işlevi vardır, yani soluduğumuzda soluduğumuz oksijeni taşırız. Oksijen daha sonra vücudun tüm organlarına ve dokularına iletilir. Bu nedenle, Sağlıklı Çetenin yeterli kırmızı kan hücresine sahip olduğundan emin olması gerekir. Kırmızı kan hücrelerinin eksikliği varsa, o zaman kan artırıcı yiyecekler yemelisiniz.
Oksijen taşımaya ek olarak, kırmızı kan hücrelerinin başka bir önemli işlevi vardır, yani karbondioksit gibi metabolik atık ürünleri kandan akciğerlere taşımak. Bu karbondioksit, Sağlıklı Çete nefes verdiğinde salınacak.
Vücut sistemindeki kırmızı kan hücrelerinin ömrü yaklaşık 120 gündür. Kemik iliği, ömrünün sonuna gelmiş kırmızı kan hücrelerinin yerine her zaman yeni kırmızı kan hücreleri üretir.
Kanı güçlendiren yiyecekler yemek, kemik iliği tarafından kırmızı kan hücrelerinin üretimini artırmaya yardımcı olabilir. Bu kan artırıcı gıdaların tüketimi, Sağlıklı Çete anemisi veya kan eksikliği durumu varsa özellikle önemlidir.
Öyleyse, Sağlıklı Çetenin tüketmesi gereken kan artırıcı yiyecekler nelerdir? İşte açıklama!
Ayrıca okuyun: Sabahları Yüksek Tansiyona Dikkat Edin
Kan Güçlendirici Gıda
Bu kan artırıcı gıdalardan bazılarını deneyebilirsiniz:
1. Demir açısından zengin besinler
Kemik iliği hemoglobin üretmek için demire ihtiyaç duyar. Hemoglobin kırmızı kan hücrelerinde bulunur ve aynı zamanda demir içeren bir proteindir.
Kanı hızlandıran yiyecekler, özellikle demir açısından zengin yiyecekler yemek, kırmızı kan hücrelerinin üretimine yardımcı olabilir. Bazı demir açısından zengin gıdalar şunları içerir:
- Yağsız kırmızı et: sığır veya koyun eti
- sakatat: karaciğer, böbrek, sakatat
- Deniz ürünleri: istiridye, istiridye, ahtapot, yengeç
- Balık: hamsi, sardalye, uskumru
- Kümes hayvanları ve yumurta: kaz, ördek, hindi
- Baklagiller: börülce, barbunya fasulyesi, soya fasulyesi, tofu, yeşil fasulye, beyaz fasulye, mercimek, nohut
- sebzeler: mantar, derili patates, yeşil soğan, ıspanak, lahana, kimchi
- Meyve: kuru kayısı, kuru şeftali, kuru üzüm, zeytin, hurma, incir
- Fındık: kaju, çam, fındık, badem, macadamia, ceviz, ceviz
- Taneler: kabak çekirdeği,
- Çiçek: ayçiçeği tohumları, chia tohumları
2. B12 vitamini açısından zengin besinler
Vitamin B12 veya kobalamin vücuttaki birçok biyokimyasal reaksiyonda ve ayrıca kemik iliğinde kırmızı kan hücresi replikasyonu sürecinde rol oynar.
B12 vitamini eksikliği kırmızı kan hücresi üretimini bozar ve kansızlığa neden olur. Bu nedenle, özellikle B12 vitamini yönünden zengin besinler olmak üzere, kan hızlandıran besinleri bilmeniz önemlidir.
Hayvansal gıdalar doğal olarak B12 vitamini içerir. Genel olarak demir açısından zengin yağsız kırmızı et, sakatat, deniz ürünleri ve kümes hayvanları da B12 vitamini açısından zengindir.
Bu arada, yüksek düzeyde B12 vitamini içeren balıklar arasında ringa balığı, ton balığı ve somon bulunur. Süt, peynir ve diğer süt ürünleri de B12 vitamini içerir.
Vegan bir yaşam tarzı yaşıyorsanız, tüketilebilecek B12 vitamini besin kaynakları besleyici mantarlar, tempeh ve diğer yenilebilir mantarlardır. Bununla birlikte, vücudunuzun ihtiyaçlarını karşılamak için bir B12 takviyesine ihtiyacınız olabilir.
Ayrıca okuyun: Evde Kan Basıncı Nasıl Ölçülür
3. Folat açısından zengin besinler
Folat veya B9 vitamini, kanı artırmak için önemli olan başka bir besindir. B12 vitamini gibi folat da DNA duplikasyonunda önemli bir role sahiptir ve kırmızı kan hücrelerinin üretiminde önemli bir rol oynar.
B12 vitamini eksikliği daha yaygın olmasına rağmen, folat eksikliği de anemiye neden olabilir. Bu nedenle, özellikle folat açısından zengin besinler olmak üzere, kan hızlandıran besinleri bilmeniz gerekir.
Folat, birçok bitkisel ve hayvansal gıdada doğal olarak bulunur. Folat açısından zengin hayvansal gıdalar, genellikle et, kümes hayvanları, balık, deniz ürünleri, yumurta ve süt ürünleri gibi demir ve B12 vitamini açısından zengin hayvansal gıdalarla aynıdır.
Folat bakımından zengin diğer gıdalar şunlardır:
- sebzeler: edamame, kuşkonmaz, bamya, bezelye, lahana, brokoli, pancar
- Baklagiller: fava, barbunya, siyah fasulye, fıstık, fıstık ezmesi
- Meyve: avokado, guava, mango, portakal, nar, papaya, böğürtlen, kivi
Demir, B12 vitamini ve folat açısından zengin besinlerin yanı sıra kırmızı kan hücrelerinin üretiminde de önemli olan diğer besinler protein, riboflavin, niasin, B6 vitamini, C vitamini, kalsiyum, selenyum ve çinkodur. Yani kan yapıcı besinler tüketmenin yanında aslında bir diğer önemli konu da dengeli beslenmek. (UH)
Ayrıca şunu da okuyun: Sağlıklı Çetelerin Orak Hücre Anemisi Hakkında Bilmesi Gereken Bazı Önemli Şeyler
Kaynak:
Güçlü yaşa. Kırmızı Kan Hücrelerini Artırmak İçin Yiyebileceğiniz Gıda Türleri. Ocak 2019.
Genel ve Aile Hekimliği Dergisi. Erişkinlerde Makrositik Anemilerin Tanı ve Tedavisi. Ekim 2017.