Hamsi Beslenme İçeriği | sağlıklıyım

Hamile kadınlar genellikle fetüse zarar verme potansiyeli olan yiyecekleri tüketmekten korkarlar. Balık en güvenli gıdalardan biridir ve hatta hamile kadınların tüketmesi tavsiye edilir. Pekala Anneler, hamsi Anneler deneyin. Hamsi elde etmek kolaydır ve birçok türü vardır. Anneler hamsiyi taze veya kurutulmuş olarak seçebilirler. Hamsinin besin içeriği çok iyi biliyorsunuz!

Hamsi, gruplar halinde yaşayan bir tür küçük deniz balığıdır. Çeşitli işlenmiş hamsiler, Endonezya halkının en çok tükettiği yiyeceklerden biri haline geldi. Hamsi enfes lezzetinin yanı sıra bulunması da kolay ve fiyatı da oldukça uygun.

Hamsi, küçük boyutlarına rağmen sağlığa faydalı birçok besin içerir. Bu balık tutkunlarından biriyseniz, hamsi beslenmesi hakkında bilmeniz gereken bazı ilginç gerçekler var.

Ayrıca okuyun: Hamile Kadınların Beslenme İhtiyaçları: 'SIDER'i tanıyın!

Hamsi Besin İçeriği

Küçük kırmızı biber parçaları, belki de bu hamsi için doğru terim. Hamsinin besin içeriği nedir?

1. Yüksek kalsiyum içerir

Hamsi mutlaka kılçığıyla birlikte tüketilecek bir balık türüdür, bu nedenle hamsideki kalsiyum oranı nispeten yüksektir. Endonezya Gıda Kompozisyon Tablosuna (2017) göre 100 gram hamsi 1.200 mg kalsiyum içerirken, yetişkinler için günlük kalsiyum ihtiyacı 1000-1200 mg aralığındadır.

Kalsiyum kemik sağlığı için faydalıdır, çocuklarda kemik büyümesini destekler ve yaşlılarda osteoporoz veya kemik kaybını önlemeye yardımcı olabilir. Ek olarak, kalsiyumun kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğu da gösterilmiştir.

Günde >800 mg'ı aşan rutin kalsiyum alımı, kan basıncını sistolik için 4 mmHg ve diyastolik için 2 mmHg azaltabilir. Laktoz intoleransı yaşayan, laktoz oranı yüksek gıdaları (süt, yoğurt ve peynir gibi) tükettikten sonra mide ağrısı veya ishal semptomları yaşayanlarınız için bu hamsi, günlük kalsiyum ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olabilecek alternatif bir gıda olabilir.

Ayrıca şunu da okuyun: Hamsinin Erkek Doğurganlığı İçin Çeşitli Faydaları

2. Omega-3 Kaynağı

Yetişkinler için günlük omega-3 ihtiyacı erkekler için 1,6 gr ve kadınlar için 1,1 gr arasında değişmektedir. Öte yandan araştırmalara göre 100 gram hamside yaklaşık 2 gram omega-3 var, bu nedenle günlük omega-3 ihtiyacının büyük bir kısmı hamsi tüketimi ile karşılanabilir.

Omega-3, bir tür esansiyel yağ veya vücudun kendisi tarafından üretilemeyen bir yağ türüdür ve ihtiyacı sadece yiyeceklerden karşılanabilir. Omega-3, fetus anne karnında olduğu için özellikle beyin ve gözler için büyüme, gelişme ve hastalıkların önlenmesi için vazgeçilmez bir besindir. Ayrıca yeterli miktarda omega-3 tüketmenin kalp sağlığına faydaları olduğu gösterilmiştir.

3. Selenyum içeriği oldukça yüksektir

Selenyum vücut için gerekli bir mineraldir. Hamsi, her porsiyonda 31 mikrogram (mcg) olan oldukça yüksek selenyum içerir. Endonezya Beslenme Yeterlilik Oranına (2019) göre yetişkinler için günlük selenyum ihtiyacı günde 24-30 mcg arasında değişmektedir.

Birkaç çalışma, yeterli selenyum alımının tiroid dokusu hasarını korumaya ve önlemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Ayrıca selenyum, serbest radikal oluşumunu engelleyebilen ve kanser riskini azaltabilen bir antioksidan görevi görebilir.

Ayrıca okuyun: Hamile Kadınlar Neden Suşi Yemez?

4. Mineral fosforun kaynağı

Hamside yaygın olarak bulunan bir diğer mineral türü ise fosfordur. Fosfor insan vücudunun sağlığı için çok önemli olan bir mineraldir. Fosfor, kemiklerin ve dişlerin oluşumunda rol oynar ve vücut hücrelerinin yapısını oluşturan ana bileşenlerden biridir.

Fosfor ayrıca enerji oluşumu sürecinde önemli bir rol oynar, bu nedenle daha az tüketirseniz zayıflık hissine neden olabilir. Hamsi 100 gramlık porsiyonda 1500 mg fosfor içerir. Bu arada Endonezya halkının günlük fosfor ihtiyacı 700 mg olduğundan bu ihtiyacın karşılanması hamsi tüketimi ile sağlanabilmektedir.

Bu yüzden anneler, sık sık hamsi yemekten çekinmeyin. Ancak hatırlanması gereken şey, ölçülü yemeye devam edin, aşırıya kaçmayın.

planet-swap.com