planet-swap.com

Kabızlık problemlerini önlemek ve gidermek için lif oranı yüksek bir diyet uygundur. Ek olarak, lif içeriği yüksek bir diyet kilo vermenize, şeker hastalığı ve kalp hastalığı riskine de yardımcı olabilir. Peki kilo vermek için lif oranı yüksek bir diyet nasıl uygulanır?

Den alıntıdır WebMD Lif, meyveler, sebzeler ve kepekli tahıllar gibi bitkisel gıdalarda bulunan bir karbonhidrattır. Diğer karbonhidratların aksine, lif vücut tarafından kolayca parçalanamaz ve sindirilemez. Bu nedenle lif, kan şekeri seviyelerinde bir artışa neden olmadan sindirim sistemini kolayca başlatabilir.

Şuradan bildirildi: MayoClinic Lif, çözünür lif ve çözünmez lif olmak üzere 2 türe ayrılır. İki lif arasındaki farklar şunlardır:

• Çözünmez elyaf. Adından da anlaşılacağı gibi, çözünmeyen lif suda çözünmez. Bu lif kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Tipik olarak, bu lif türü tam tahıllarda, tam tahıllı tahıllarda ve havuç, kereviz ve domates gibi sebzelerde bulunur.
• Çözünür lif. Suda çözünür lif, sıvıyı emecek ve böylece sindirimde formu kalınlaşacaktır. Bu lif, kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olur ve kolesterolü düşürür. Bu lif türü yulaf ezmesi, fındık, elma, çilek ve armutta bulunur.

En doğal olan ve çok fazla işlemden geçmeyen yiyecekleri seçin. Bu şekilde lif oranı daha yüksek olacaktır. Ayrıca çoğu meyve ve sebze kabuğu lif içerir. Bu nedenle, bu diyete devam etmek istiyorsanız, sebze veya meyveleri iyice yıkadığınızdan emin olun.

Lif oranı yüksek bir diyet yapmak için tüketilebilecek bazı yiyecek türleri şunlardır:

• Tahıllar ve buğday.
• Ekmek, özellikle buğday ekmeği.
• Muz, ahududu, armut veya böğürtlen gibi meyveler.
• Havuç veya brokoli gibi sebzeler.

Yüksek Lifli Diyetin Faydaları

Kanıtlanmış kilo kaybına ek olarak, yüksek lifli bir diyetin diğer faydaları şunlardır:

• Kan Şekeri Düzeylerinin Kontrolü. Çözünür lif, şeker emilimini yavaşlatmaya ve kan şekeri seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bu sağlıklı beslenme aynı zamanda tip 2 diyabet riskini de azaltır.
• Bağırsak Sağlığını Koruyun. Yiyeceklerdeki lif, dışkının ağırlığını ve boyutunu arttırır ve yumuşatır. Yediğiniz yiyecekler dışkınızı daha sıvı hale getiriyorsa, lif onları yoğunlaştırmaya yardımcı olacaktır. Yüksek lifli bir diyet ayrıca hemoroid ve kolon hastalıkları riskini azaltabilir.
• Kolesterol Düzeylerini Düşürmek. Fındık ve yulafta bulunan lif, kandaki kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Çalışmalar ayrıca yüksek lifli gıdaların kan basıncını düşürme ve kalp şişmesi gibi diğer kalp sağlığı için faydalı olduğunu göstermiştir.

Ee, yüksek lifli bir diyete başlamaya hazır mısınız, çeteler? (TI/ABD)