Haydi, 'Kahve Dostu' Kremanın içeriğini tanıyalım!
Bazı kahve tutkunları ise sade kahveyi hiçbir katkı maddesi olmadan demlemeyi tercih edebilirler. Bunun nedeni, kahvenin doğal tadının korunmasıdır. Ama ya sen? Çünkü demlediği kahveye krema eklemeyi tercih edenler var. hepsi eşit derecede lezzetli, nasıl olur , zevkine göre! Fakat Herhangi bir krema için malzemeleri ve malzemeleri biliyor musunuz?? Genellikle kullandığınız krema paketini kontrol etmeyi deneyin ve orada yazılan kompozisyonu görün. İşte bir örnek:
İÇİNDEKİLER: MISIR ŞURUBU KATILARI, KISMEN HİDROJENLİ BİTKİSEL YAĞ. (AŞAĞIDAKİ YAĞLARDAN BİR VEYA DAHA FAZLASINI İÇERİR: SOYA, KANOLA, AYÇİÇEK, MISIR VEYA PAMUK TOHUMU). SODYUM KASEİNAT (SÜT TÜREVİ), DİPOTASİYUM FOSFAT %2 VEYA DAHA AZ MONO- VE DİGLİSERİT SODYUM SİLİSİYALÜMİNAT, SOYA LEKİTİN YAPAY AROMA VE YAPAY RENK İÇERMEKTEDİR.Yazılı kompozisyon listesinde, başta yer alan malzemeler en fazla porsiyona sahipken, bunu daha küçük porsiyonlu bileşenler takip etmektedir. O zaman yukarıdaki bileşimin en büyük kısmı mısır şurubu katıları veya aynı zamanda bir şeker kaynağı olan mısır şurubu. Bu nedenle, diyabetik olanlarınız için, belki de genellikle tükettiğin bu kremaya veda etmelisin. Ancak kolestrolü yüksek olanlarınız için de dikkatli olun, çünkü kremadaki mısır şurubu karaciğer dışında vücuttaki diğer organlar tarafından işlenemez, böylece karaciğerde birikirse karaciğer hücrelerine zarar verebilir ve ayrıca trigliserit seviyelerini yükseltebilir. (karaciğerden geçen ana yağ türü). Sonraki içerik “kısmen hidrojene soya fasulyesi yağı” hangi tercüme edildiğinde trans yağ içeriği anlamına gelir. Kremanın üzerindeki etikette "0 g" trans yağ yazıyor olsa bile, yönetmeliklerin, her porsiyonun 0,5 g'dan az trans yağ içermesi durumunda üreticinin ürünün trans yağsız olduğunu iddia edebileceğini söylediğini bilmeniz gerekir. Aslında kalbe zararlı olmasının ve şeker hastalığına neden olmasının yanında, Trans yağlar da kansere bağlanmıştır. bilirsin!. Hmm.. Bir sonraki krema için temel malzemeler sodyum kazeinat , bir süt proteinidir. Yani onu aramak doğru değil süt içermeyen krema . Bu kremadaki süt protein içeriği doğrudan belirtilmezse, Süt alerjisi olan tüketiciler için tehlikeli çünkü kurdeşen, şişme veya astım gibi alerjik reaksiyonlara neden olabilir. O zaman diğer kremaların içeriği ne olacak? Belki de vücut için koruyucular ve boyalar kadar önemli olmayan bir kimyasal olarak terimi tek başına yakalayabilirsiniz. İçindeki krema içeriğini öğrendikten sonra, kahve 'arkadaşınız' olarak kullanımını azaltmaya başlamalısınız. Kremaya alışmış olanlar için, onu gerçek süt (alerjik olmayanlar için), badem sütü veya daha az lezzetli olmayan hindistancevizi sütü ile değiştirmeye başlayabilirsiniz. Haydi, kahvenin tadını daha sağlıklı bir şekilde çıkarın!