planet-swap.com

Son zamanlarda çeşitli markalardan alkali su satın almanız teklif edildi mi? Satıcılar alkali suyun sağlığa faydalı olduğunu iddia ediyor. Bazıları yaşlanma sürecini yavaşlatmaya, vücudunuzun pH seviyesini düzenlemeye ve kanser gibi kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olabileceğini söylüyor. Ancak alkali su tam olarak nedir ve neden herkes bu ucuz alkali su konusunda bu kadar coşkulu?

Şuradan bildirildi: mayoklinik, alkali sudaki "alkali" kelimesi, bir maddenin 0 ila 14 arasında ne kadar asidik veya bazik olduğunu ölçmek için bir sayı olan pH seviyesini belirtir. Örneğin, pH'ı 1 olan su, çok asidik anlamına gelir ve pH değeri 13 olan su çok alkali olacaktır. Alkali su, normal içme suyundan daha yüksek bir pH seviyesine sahiptir. Bu nedenle, alkali suyun bazı savunucuları, vücuttaki asitleri nötralize edebileceğine inanmaktadır. Normal içme suyunun genellikle nötr pH'ı 7 iken alkali suyun pH'ı genellikle 8 veya 9'dur.

Ayrıca okuyun: Su İçerek Sağlıklı Yaşam

Alkali suyun sağlığa faydalı olduğu doğru mu?

Alkali suyun varlığı biraz tartışmalıdır. Birçok sağlık uzmanı kullanımına karşıdır. Bunun nedeni, kullanıcılar ve satıcılar tarafından yapılan tüm alkali su sağlığı iddialarını destekleyecek yeterli araştırma bulunmamasıdır. sayfada anlatıldığı gibi mayoklinik, sade su çoğu insan için hala en iyisidir.

Gerçekten de, alkali suyun belirli koşullar altında verilmesi durumunda faydalı olduğunu belirten bazı çalışmalar vardır. Örneğin, 2012'de yapılan bir araştırma, pH'ı 8,8 olan alkali su içmenin, mide asidi geri akışına (mide asidinin yemek borusu ve ağız boşluğuna yedeklenmesi) neden olan ana enzim olan pepsini etkisiz hale getirmeye yardımcı olabileceğini buldu. Başka bir çalışma, alkali su içmenin yüksek tansiyon, diyabet ve yüksek kolesterolü olan kişiler için faydalı olabileceğini düşündürmektedir.

100 kişiyi kapsayan yakın tarihli bir araştırma, yorucu egzersizden sonra, sade suya kıyasla yüksek pH'lı su tükettikten sonra kan viskozitesinde önemli bir fark buldu. Viskozite, kanın damarlardan nasıl aktığının bir ölçüsüdür. Yüksek pH'lı su içenlerin, alkali su içtikten sonra kanın daha verimli aktığı bulundu. Kan akışı ne kadar düzgün olursa, vücuttaki oksijenin dağıtımı o kadar iyi olur. Ancak, çalışmanın örneklemi çok küçük olduğu için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Ayrıca okuyun: Limon suyunun kilo verebileceği inancının ardındaki gerçekler

Alkali su içmenin olası yan etkileri

Alkali içme suyu güvenli kabul edilse de olumsuz yan etkilere neden olabilir. Olumsuz yan etkilerin bazı örnekleri, doğal mide asiditesini düşürmektir. Mide suyu çok asidiktir çünkü gıda yoluyla giren bakterileri ve hastalığa neden olan mikropları öldürmeyi amaçlar.

Ayrıca vücuttaki aşırı alkalilik, sindirim sorunlarına ve cilt tahrişine neden olabilir. Çok fazla alkalilik ayrıca vücudun normal pH'ını bozabilir ve aşağıdaki semptomları üretebilen bir durum olan metabolik alkaloza yol açabilir:

• mide bulandırıcı

• tıkaç

• Elinde titreme

• kas seğirmesi

• Ayaklarda veya yüzde karıncalanma

• Bilinç bulanıklığı, konfüzyon

Alkaloz ayrıca vücuttaki serbest kalsiyumun azalmasına neden olabilir ve bu da kemik sağlığını etkileyebilir. Bununla birlikte, hipokalseminin en yaygın nedeni alkali su içmekten değil, az aktif bir paratiroid bezine sahip olmaktan kaynaklanmaktadır.

Ayrıca okuyun: Beyaz Su Bayatlayabilir mi?

Peki alkali su güvenli midir?

Sağlık uzmanlarının vurguladığı sorun, güvenliğiyle ilgili değil, güvenilir araştırmalar yapılmadan yapılan sağlık iddialarıyla ilgili. Herhangi bir sağlık durumu için bir tedavi olarak alkali su kullanımını destekleyecek yeterli bilimsel kanıt yoktur. Tıp uzmanları, alkali su satıcılarının tüm iddialarına inanmamaları konusunda uyarıyor.

Aslında doğal alkali su doğada mevcuttur. Dağlardaki su, kayalardan geçerken alkali olacak ve kaynak haline gelecektir. Tabii ki kaynak suyu daha sağlıklı çünkü kayalardan gelen ve alkali seviyesini artıran çok sayıda mineral içeriyor. Seri üretilen alkali su genellikle elektroliz adı verilen kimyasal bir işlemle yapılır. pH değerini yükseltmek için iyonlaştırıcı adı verilen bir ürün kullanılır. İyonlaştırıcı üreticileri, elektriğin sudaki daha asidik veya daha alkali olan molekülleri ayırmak için kullanıldığını ve daha sonra asidik suyun dışarı atıldığını söylüyor.

Alkali sudan faydalandığınızı düşünüyorsanız aslında kendi alkali suyunuzu yapabilirsiniz. Bir bardak suya limon veya limon sıkmak suyu daha alkali hale getirebilir. Veya içme suyuna kabartma tozu damlatmak, suyu daha alkali hale getirmenin başka bir yoludur. Bu yüzden unutmayın, çeteler, faydalarını ve risklerini tam olarak bilmediğimiz ürünlere kolayca kapılmayın. (AY)